广东妈妈太会煲汤了 这道汤鲜甜可口（孩子喝了身体好）

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大家好，这里是热爱美食的小烟。广东的夏天特别的热，于是凉茶，糖水就成了必备品，但是广东的妈妈夏天吃了爱煮绿豆汤和凉茶外，更爱煲汤。广东人是出了名的爱喝汤，于是煲汤就成了一项妈妈的“独门绝活”，在我家，每天都是三菜一汤，基本上把能做的汤都做了一遍，简直是太爱了，夏天食欲不好，来一碗营养汤，食欲也上来了。

今天跟你们特别推荐一道汤，排骨红萝卜玉米汤，这道汤小编真的百吃不腻，特别甜，而且营养丰富，老人小孩多吃对身体好。下面我就说一下具体做法。首先准备食材，食材也很简单，一根排骨，一根玉米，一根胡萝卜，一小块姜，适量黄酒。把排骨洗干净，玉米和胡萝卜切块，姜也切成小块。

接着排骨焯水去血沫，准备一个锅，排骨放进去，加水，姜片，些许黄酒，煮沸5分钟就可以关火了，把排骨捞出来，冲洗干净。然后准备另一个砂锅，把排骨，胡萝卜，玉米放进去，再放几片姜，加多一些水，把水烧开后转小火再慢炖两个小时，加入适量的盐，这道汤就做好了。

必须夸的是这道汤原汁原味，玉米红萝卜把汤的甜度提得恰到好处，排骨富有营养，再加上没有放多余的调料，软软糯糯的玉米，鲜甜的胡萝卜，排骨肉质刚好。以前有段时间食欲下降，我妈妈就天天炖这个给我们喝，大概广东的孩子都是喝汤长大的，夏天这么热，跟着广东妈妈多做一道汤吧。喜欢就关注我，每天学习几个厨艺小技巧。

本文是热爱美食的小烟的个人观点，感谢大家阅读。欢迎关注热爱美食的小烟，想与你们一起尝尽人间美味。

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