聚焦“硒”“药”，引领健康生活，大健康产业发展新成果亮相健博会

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极目新闻记者 周丹

通讯员 聂蜀露

4月8日，第三届世界大健康博览会（以下简称健博会）在武汉国际博览中心开幕，大健康领域最前沿的新产品、新技术、新成果齐齐亮相健博会，共同探寻世界大健康产业发展趋势，展示大健康产业发展的最新成果。

有着“世界硒都”、“华中药库”美称的恩施，也是连续三届参加健博会。本届健博会上，恩施馆区面积540㎡，30多家生物医药和硒产品深加工企业争奇斗艳，全景展示了一个特色的恩施、绿色的恩施、健康的恩施。

一桌药膳迎宾朋

在恩施，提倡“药食同源”，“一桌药膳迎宾朋”是恩施特有的待客之道。日常生活中的恩施人，吃药膳，喝药酒、泡药浴，千百年来养成了房前屋后种药的生活习惯，恩施有药食同源和保健食品原料120余种，在恩施及目皆是药，这种资源优势，成就了恩施今天的生物医药产业的发展。

来凤凤头姜、恩施折耳根、富硒莼菜、西芹百合、富硒苞谷粑、山药木耳、利川柏杨豆干、富硒土豆、富硒魔芋丝、土家腊肉、土家洋芋饭、土家摔碗酒……今天，好客的恩施人，将土香土味的药膳一桌席搬到了恩施展台，不仅吸引了关注的目光，也让更多的人解锁了恩施人的“健康密码”。

空腹食之为食物，患者食之为药物。也正是这种先天资源和千百年传承下来的药膳饮食习惯，让恩施成为了令人向往的“长寿之乡”。据统计，恩施总人口402万，其中80-89岁长寿老人约4.8万人，占总人口数的1.2%；90-99岁长寿老人有4632人，占总人口数的0.12%；在世的百岁老人也有135人，其中，生活在建始县长梁镇下坝社区的黄希陆老人，出生于1909年，现年已经112岁，是恩施最高寿老人。

深山峡谷生妙药

在恩施馆，一正药业的中药饮片，八峰药化的氨基酸系列药，硒村生物的黄连牙膏，源惠科技的黄精产品，圣峰药业的虫草系列，硒绿源的葛根产品，香连药业的黄连系列产品，融硒农业的青钱柳茶，德青医疗的医疗防护用品一字排开，吸引了众多采购商前来洽购。作为国家级中药材主产区的恩施，正在将资源优势转化为产业优势、经济优势，从“华中药库”向“华中药谷”华丽转型。

近年来，恩施州委、州政府高度重视生物医药产业发展，并大力推进中药材基地建设和生物医药企业培育。

据悉，恩施州40个中药材重点乡镇，200个中药材重点村和紫油厚朴百里长廊正在建设；15个道地药材品种的规范化示范基地已经建成；中药材基地已建成145万亩；常年交易药材品种300余种，人工种植中药材60余种；产量达14万余吨。

全州共培育各类生物医药企业148家，GMP制药企业8家，高新技术企业30家，药品生产文号90个，规模以上企业45家，产值过亿元企业10家，中药专业合作社700余家。

恩施生物医药产业，正在焕发着勃勃生机。

恩施硒品美名扬

恩施硒品，贵乎硒有。随着消费升级和人们健康观念的持续增强，“硒”这一微量元素，被越来越多的人所认知和推崇，并已成为“世界硒都”——恩施的靓丽名片。

在恩施馆内，百余种“恩施硒品”盛装亮相，涵盖硒茶、富硒农产品、富硒畜禽产品、富硒植物原饮、定量补硒压片糖果、富硒粮油、富硒养生酒等多个品类。像往常一样，恩施总是全场的人气王，展台现场，热情、淳朴的恩施人不遗余力地推介自己的产品，琳琅满目的恩施硒品，也是一如既往地受到了广大客商和市民的热烈追捧，大家纷纷品尝、购买，洽谈合作。

作为全国最大的硒区，近年来，恩施州充分发挥“世界硒都·中国硒谷”资源优势，突出标准引领、创新驱动、聚焦“精深”，建设以硒蛋白产业化为核心的硒食品精深加工产业集群。着力把恩施打造成全国硒产业创新创造中心、国际硒产品集散交易中心、科学补硒宣传推广中心，推动硒资源转化为硒资本、硒产业转化为硒经济，实现恩施州硒食品精深加工产业集群高质量发展。

“十三五”期间，恩施州硒产业总值从2016年的381.91亿元增加到2020年的700亿元，“生命的火种”正在恩施州大地成燎原之势。

康养咸丰显底蕴

传承创新土苗医药，助推中医药健康旅游。在康养区，以咸丰县中医医院为代表的“康养咸丰”品牌也是首次在健博会亮相。

土家医特色治疗赶酒火、赶油火，苗医特色治疗灯火等土苗医药；药茶、油茶汤、富硒猪蹄等土司药膳；太极等养生文化；唐崖土司城址、坪坝营原始森林、大沙坝生态茶园、麻柳溪茶园、4A级景区黄金洞等旅游景区纷纷亮相，全方位展现了咸丰浓厚的中医药文化底蕴、优质的生态资源及独特的历史文化。

特别咸丰县中医医院，近年来积极推广传统中医养生文化，大力挖掘传承土苗医药，中医药（民族医药）发展步伐不断加大，“苗医苗药风湿病专科”被确定为恩施州唯一国家级重点中医专科，2018年还被国家旅游委和国家中医药管理局授予“全国首批中医药健康旅游示范基地创建单位”。

近年来，通过积极开展中医药旅游药膳、中草药种植、中医药产业、养生旅游资源开发及养生旅游品牌等方面的研究，深度开发中医药养生和旅游资源，合理设计中医药生态保健旅游产品，咸丰已形成特色鲜明、布局合理、天人合一的中医药健康旅游新格局。

厚植生态底色，加快绿色崛起，神秘而年轻的恩施州，正在经济社会高质量发展之路上不断前进。

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