一根黄瓜竟然还能这样养生，看完惊呆了！

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一根黄瓜竟然还能这样用，看完惊呆了！

黄瓜是一种大众喜爱的蔬菜之一，由于黄瓜的鲜嫩多汁，还有一种特有的清香，很多人都喜欢把黄瓜当做水果来食用。黄瓜热量非常的低，并且食用会有饱腹感，一些爱美的女性朋友还会把黄瓜当做减肥食品来食用。其实说到黄瓜的优点，还远远不止这些呢？中医认为黄瓜性味甘凉，食用可清热去火，利尿解毒、还能治疗咽喉肿痛，火眼等疾病。而营养学家认为，黄瓜富含多种人体所需维生素和矿物质，有很好的降血糖、抗衰老的功效。黄瓜还可以制作成美容养颜的面膜。今天小编就来和大家聊聊黄瓜的功效和是使用方法，一起来看看吧。

【黄瓜的营养价值】

黄瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素D、维生素E、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等成分。黄瓜的这些成分，让它具有了清热解毒、止渴、利尿消肿等功效。如果你感觉干咳、咽喉肿痛、眼睛发干等，都可以吃些黄瓜，可以帮助你舒服一些。

【黄瓜中药价值】

性味：甘，凉。

归经：《本草求其》："入脾、胃、大肠。"

《本草撮要》："入手、足太阴经。"

功能主治：除热，利水，解毒。治烦渴，咽喉肿痛，火眼，汤火伤。

用法用量：内服：煮熟或生啖。外用：浸汁、制霜或研未调敷。

禁忌：《滇南本草》："动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。"

各家论述：

《日用本草》："除胸中热，解烦渴，利水道。"

《滇南本草》："解疮癣热毒，消烦渴。"

《陆川本草》："治热病身热、口渴，烫伤；瓜干陈久者，补脾气，止腹泻。"

摘录：《中药大辞典》

【黄瓜的养生价值】

抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

抗衰老

老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。

顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

预防便秘

黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

清新口气

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。

减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

有益肾脏健康

黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

【黄瓜神奇妙用】

黄瓜营养价值丰富，并且热量很低，非常适合想要保持身材又想补充身体营养的人群食用。同时，对于想保持健康的中老年朋友来说，没事吃点黄瓜也是不错的选择。其实，黄瓜不仅能吃，还能解决我们日常生活中常见的很多小问题，下面我么来看看，小黄瓜都有哪些大妙用。

1、快速紧致肌肤

想在出门或下水前找到去除皱纹的简易方法？那么试着用一到两片黄瓜擦拭问题部位数分钟，黄瓜中的植物化学成分可以紧致肌肤中的胶原蛋白，拉紧皮肤外层。

2、避免宿醉、帮助醒酒

想要避免宿醉和剧烈头痛吗？那么在睡前嚼几片黄瓜。黄瓜中含有足够的糖类、维生素B和电解质，能够补充身体缺失的必需养分，让一切保持平衡，进而避免宿醉和头痛！

3、缓解疲劳和压力

筋疲力尽，没时间去按摩做脸？那么将整根黄瓜切碎，放入沸水中。黄瓜中的化学物质和养分将与沸水发生反应，并通过蒸汽释放出来，形成舒缓松弛的香味，能够降低压力。

4、清除口气

吃完工作餐，却发现没带口香糖？那么取一片黄瓜，用舌头将其压在口腔上方30秒，即可去除口腔异味。黄瓜中的光催化学物可杀灭口腔中引起异味的细菌。

5、除雾利器

对于浴室的镜子总是雾蒙蒙的，而烦恼么？那么试试用黄瓜片去擦镜子，这样做不仅能够除雾，还能散发出香气。

6、抑制食欲

想要避免午后或晚上大吃大喝，你可以吃根黄瓜，几个世纪以来，欧洲人一直将黄瓜作为抗饥饿的快速食品。

【黄瓜养生食疗】

经常食用黄瓜不仅可以美容养颜，还能预防中老年常见的多种疾病。但是黄瓜直接吃，味道未免有些单调，下面小编给大家推荐几款黄瓜的养生食疗方法，不仅营养健康，而且非常美味。有兴趣的朋友可以在家尝试制作，一起来看看吧。

黄瓜雪梨粥

材料：糯米100克，雪梨1个，黄瓜1根，山楂糕1块，枸杞子少许，冰糖适量。

制作方法：

1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时；雪梨去皮、核，洗净切块

2、黄瓜洗净，切条，山楂糕切条，备用。

3、糯米入锅中，加水，大火煮开，转小火煮40分钟，注意搅拌，不要糊底，煮成稀粥。

4、将雪梨、黄瓜、山楂条入粥锅中，拌匀，用中火烧沸，加冰糖、枸杞子调味即可。

功效：此粥脆嫩鲜香、酸甜适口，具有生津止渴、清热解暑、利尿消肿的功效，是夏天的饮食佳品。

山楂汁拌黄瓜

材料：嫩黄瓜5个、山楂30克、白糖50克

制作方法：

1、先将嫩黄瓜洗净，切成条状，山楂洗净，放入锅中，加水煮约15分钟，取汁液100毫升。

2、黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出。

3、山楂汁中放入白糖，在小火上慢熬，待糖化开，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

功效：此菜肴具有清热降脂、减肥消脂的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

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