初秋时节湿热交加 注意调整饮食作息

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「本文来源：湛江日报-湛江新闻网」

立秋已过，渐渐有了秋意。在初秋季节有哪些养生之道？市民的饮食、起居是否需要作出调整？记者采访了湛江中心人民医院中医科副主任医师许素瑜，她给市民提出了一些建议。

许素瑜介绍，二十四节气反映了四时“气”的变化，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋，也意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。中国古代传统的四季划分方法，根据主要是天象变化，以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。因此，秋季以立秋为始点。但中国医学是从立秋起至秋分前这段日子称为“长夏”。 今年辛丑年，主运水运不及，气候会晚于节气到来，所以湛江这段时间的气候仍是早晚寒凉，白天炎热，雨水偏多，湿热交蒸。

立秋过后，肝心少气，肺脏独旺，此时饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。此时可少吃姜葱、辣椒等辛味食物，可以多食酸、甘味食物，黄绿色果蔬等，如可多吃胡萝卜、芥菜、番茄、冬瓜、粉葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、梨、水蜜桃等。但于湛江而言，长夏仍应兼顾健脾祛湿。

秋内应于肺，肺在志为悲，悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。

许素瑜医生建议市民，在初秋，要注意精神调养。要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

在起居调养方面，初秋已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

许素瑜医生向市民推荐几个适宜在秋日饮用的小汤方。若是淋雨受凉或吹空调受寒，可用葱头9枚、豆豉9克、生姜2片煮水服用。有恶心感的可以加紫苏叶煮粥，女士若在经期可加艾叶煮粥。也可饮用生姜大枣茶，由于糖类湿气大，因此不建议加红糖。如果是湿热体质，可以煲莲藕莲子排骨汤、木棉花白扁豆赤小豆排骨汤、粉葛土茯苓芡实草龟汤、薏米芡实冬瓜老鸭汤，煲这些汤时可以加一下陈皮。素汤方面，可以煮番茄马蹄汤，可加淮山、胡萝卜等；粉葛淮山茯苓党参栗子汤也是不错的选择。

责任编辑：梁海飞 审核：何杰

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