冬季养生必备（红参瑶柱羊骨汤）

TIPS：本文共有 400 个字，阅读大概需要 1 分钟。

红参、瑶柱、红枣、桂圆肉，生姜片

新鲜的羊中骨，先用火烤下表面的皮（有助于烧去皮上的须毛），烧好后清洗干净、砍小块

锅里烧水，放入（料酒，生姜，葱，这样有助于去羊骚气）冷水放下砍好的羊骨

当锅烧开时，用勺子撇去浮上的泡沫，关小火，盖好盖子焖3分钟

时间到将煮好的羊骨拿出清洗干净，用刀切掉费油部位（因为炖羊汤，油的话。羊气味大）

这是提前备好的汤水（家用饮水烧开，浓缩鸡汁调味就可以）注意不要放鸡精，味精，盐。喝汤要喝原汁原味，瑶柱是咸鲜的

红参很硬，所以要提前蒸三十分钟左右，变软切片。注意（红参硬的时候不要硬切，容易伤手）

将准备好的食材配料，都放入炖盅（这种炖盅适合隔水炖，一人一位有档次）

此时就将调好的汤，盛入炖盅，保鲜膜包好封口

将蒸锅中放好水，多放点，炖汤基本都要3到4小时左右，把汤入锅中，盖好蒸锅盖子，大火烧开，上汽一小时改中火，一直炖

红参瑶柱羊骨汤、成功出品啦！欢迎尝试，冬天到了给家人的身子补一补

如果觉得《冬季养生必备（红参瑶柱羊骨汤）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！