本草经络养生养颜回归自然之美——内养法：延缓衰老消减皱纹

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花生鸡爪汤

〈材料〉花生仁50克，鸡爪（凤爪）250克，姜片、葱段各20克。〈调料〉料酒2大匙，白糖、盐各2小匙，香油适量。〈做法〉1.将鸡爪收拾干净。2.将鸡爪放入锅中，加适量水烧开，撇去浮沫，放花生仁、姜片、葱段，料酒白糖，小火炖煮40分钟，加盐，香油续煮10分钟即可。

功效：常饮此汤可使失养的皮肤得到滋润，干燥多皱的皮肤逐渐变得柔润和富有弹性，有效改善粗燥和老化的皮肤。

本草小档案之花生、鸡爪：

花生富含蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E等营养物质，可保护心血管，补血养颜，红润肌肤，抗老防衰。

鸡爪含有大量的胶原蛋白，是养护肌肤、延缓肌肤老化的佳品，常吃可消除皱纹，平滑肌肤。

豆腐海参汤

〈材料〉海参100克，豆腐150克，冬笋、黄瓜各20克。〈调料〉香油1大匙，生抽、盐各1小匙。〈做法〉1.将海参去内脏、洗净、切段，豆腐洗净、切片，黄瓜洗净、切菱形片，冬笋洗净、切丝备用。2.煮锅中放豆腐、海参、冬笋，加适量水烧开。小火煮10分钟，加生抽、盐，放黄瓜片，淋香油即可。

功效：海参的蛋白质含量很高，而几乎不含胆固醇，海参中的硫酸软骨素有抗皮肤衰老的作用，与富含蛋白质和植物雌激素的豆腐配伍可改善皱纹、松弛且缺乏弹性的皮肤，使皮肤更具弹性。

本草小档案之豆腐：

黄豆中含有一种类似雌激素物质——异黄酮，对改善女性更年期、抗老防衰特别有益。黄豆加工成豆腐后，大豆蛋白的吸收率增加了很多，异黄酮、维生素E、钙的含量也大幅提高。常吃豆腐可以养颜润肤、营养美白、平复皱纹，延缓衰老。

银耳枸杞羹

〈材料〉银耳10克，枸杞5克。冰糖适量。〈做法〉1.将银耳用水泡发、洗净。2.将银耳放入锅中，加适量水烧开，改小火煮30分钟，放入枸杞、冰糖续煮10分钟即可。

功效：银耳有润肺滋阴、益气和血、丰肌泽肤的作用。与枸杞配伍可抗老防衰。常食可促进皮肤新陈代谢、增强弹性、减少皱纹，使皮肤光滑、柔嫩。

山药薏米粥

〈材料〉薏米30克，鲜山药100克。〈调料〉白糖适量。〈做法〉1.将山药去皮、洗净、切滚刀块，薏米淘洗干净。2.将薏米放入锅中，加适量水烧开，撇去浮沫，中火煮30分钟，放入山药，再煮10分钟，放适量白糖调味即可。

功效：1.将山药去皮、洗净、切滚刀块，薏米淘洗干净。2.将薏米放入锅中，加适量水烧开，撇去浮沫，中火煮30分钟，放入山药，再煮10分钟，放适量白糖调味即可。

功效：薏米健脾除湿，山药健脾补肺、益精固肾，常食可抗衰防老，使干燥、多皱皮肤变得红润而富有弹性。

芡实鸭肉粥

〈材料〉鸭胸脯肉50克，芡实25克，粳米70克。〈调料〉料酒10克，盐2克，水淀粉5克，鸡精适量。〈做法〉将鸭胸脯肉，，洗净、切片，用料酒、水淀粉抓匀，芡实、粳米分别洗净。2.锅中放芡实，粳米和适量水烧开，改中火煮30分钟，至粥稠，放入鸭胸片划散，再煮10分钟，开锅放盐、鸡精调味即可。

功效：芡实益肾固精，补脾祛湿，鸭肉滋阴利水，二者互为补充，可固精血、补阴虚、滋养皮肤、展平皱纹、抗衰防老。

本草小档案之鸭肉、芡实：

鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量适中，有凉补滋养、清热利水的作用，特别适合体热、容易上火的人，糖尿病患者，水肿者食用。鸭肉，性微寒，虚寒腹泻者少食。

芡实入脾、肾经，药食两用，是补脾利湿的好材料。但芡实的收涩性很强，便秘者不宜多食。

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