枸杞是养生圣品，既能吃又能喝，学会这几招，越喝越年轻

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相信大家对枸杞都有着一定的了解，我们平时听的最有名的就是宁夏枸杞了。宁夏枸杞是名副其实的存在，它是唯一一种载入中国药典的枸杞。枸杞这个名字最早来源于药圣李时珍，而且且在古代还有一个关于枸杞的传说。相传盛唐时代，有一批西域商贾来唐朝做贸易，傍晚随意找了一间客栈住宿。

在那客栈中，他们看到一女子在斥责一位老者。商人为老者抱不平，便上前责问那女子，谁知了解了真相之后商人们都大吃一惊。原来，此女子已200多岁，而老者竟然是她的孙子。他之所以被斥责是因为不按规矩服用草药，所以看起来是老人的样子。商人感到十分吃惊，也想知道女寿星为何如此长寿，连忙向女寿星讨教高寿的秘诀。女寿星见使者一片真诚，便告诉他们自己四季坚持服用枸杞，所以才会长寿。到了后来枸杞传入外国，被国外的人们称呼为”东方神草”。这当然只是一个传说了，从这个故事中可以看出我们枸杞的作用很大。

枸杞一般在日常被我们用来泡水居多,有着补肾益精、清肝明目和美容养颜等多种好处，堪称为养生佳品。有时我们也经常会将它与其它的食材一起泡水，可以起到相互弥补的作用。

枸杞如果和胎菊一起泡水饮用的话，对明目有着很好的效果，尤其适用于长时间用眼的人群。此外对我们的皮肤也有一定好处，可以延缓衰老，减少皱纹。

不过也有的人会在做菜时将枸杞放入其中，起到药膳的作用，比如在红豆与红枣煮成的粥里加入一点枸杞，补血的功效就会更加突出，只有气血充足了我们的精气神才会更加的好，气血足了头发也会显得乌黑有光泽。

此外最重要的是枸杞适宜大多数人，养生保健效果突出，但是我们也要注意如果正在生病中就要注意自己的身体是否适合饮用枸杞泡的水了。养生一路重在坚持，调养身心，不骄不躁。

大家挑选枸杞的时候注意下面几个方面，先看外形，好枸杞一般是红色或是暗红色的，不过最好不要鲜红色的，很有可能是不法商家用色素染的。色素染过的摸起来黏黏的，要作为参考。其次看外形，品质高的枸杞其实是椭圆且扁长的，并不是圆满的，也不是干瘪的。最后就是直接尝一下味道，好枸杞尝起来甘甜清爽，那些尝起来有明显苦味，籽还特别多的，多半不太好，所以不要购买。

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