不光做凉茶，王老吉推出养生奶茶，一点点慌不慌？

TIPS：本文共有 1047 个字，阅读大概需要 3 分钟。

天气逐渐变得炎热起来，一杯凉茶不仅沁人心脾，而且清肺润燥。说起凉茶，大家首先想到的就是王老吉，当年王老吉的广告可以说是霸屏的存在，以及品牌名称的吉利性让众多消费者能够熟记它。王老吉凉茶已经走过190个年头，在凉茶界占据大半个市场后，他似乎对自己的产品有着迫切的改变欲望。

“1828王老吉”是王老吉布局线下的现泡奶茶实体店，首次开店是在2017年，通常门店只有十几平米，门店主要强调现煮现泡的制作工艺。最近店里推出“荷叶嘟嘟茶”和“青蔗脆脆鲜奶”这两款奶茶。据介绍两款产品有着清热降火的功效，与传统奶茶不同，茶底用草本食材，固体添加物也有别于传统的珍珠、椰果，用了秋梨膏和冬瓜茶冻作为搭配。同时王老吉会对原料进行严格管制，在食品安全上不出问题。

凉茶市场在近年的增速不断下降，2009-2012年期间，凉茶行业的增长速度在16%-18%之间，2017年增长速度已经放缓到4.2%，消费量逐渐碰到行业的天花板，行业趋于饱和，增长速度达到极限。此次王老吉推出奶茶，正式进军奶茶行业。专家认为，王老吉线下店推出奶茶产品这种创新方式属于网红创新，通过朋友圈之间的分享可以带来更多的潜在客户，拥有的消费市场较大。

值得一提的是我国奶茶行业2018年市场容量已达986亿元，市场庞大且存在足够的增长空间。奶茶是最易导致肥胖的饮品，并且在多次检查中查出有多个不合规添加物，例如糖分添加超标以及香精色素的不合理使用。有别于传统奶茶，王老吉的奶茶依旧主打养生、健康，用具有食疗效果的食材代替传统奶茶的高热量添加剂。

养生功效作为产品的主打特色，有消费者认为，采用养生的食材制作奶茶是否会影响品尝的口感，与传统奶茶丝滑绵柔的口感相比，养生奶茶能否能保留这些。集团董事认为传统奶茶有着高糖分高热量的固有标签，即使做得再好还是无法做到真正的健康，王老吉奶茶在做到养生的同时极力保留奶茶该有的口感。

奶茶受到众多年轻消费者的追捧，随着年轻消费群体的崛起，争夺年轻消费者是各大品牌的主要战略。目前奶茶市场上有着大大小小的奶茶品牌，一点点、COCO占据市场的主导地位，其奶茶口感醇滑、产品丰富，以及市场营销带来的网红效应，受到了广泛消费者的青睐。

此次王老吉养生奶茶作为搅局者的出现，势必会对传统奶茶业造成影响，吸引更多年轻消费者的同时养生的标签自立一派，主打养生或许可以吸引不少消费者的目光，现煮现泡的制作方式让产品力更加突出。行业中的小品牌的份额势必会受到不小的打压，而作为领军者的一点点、COCO面对此次出现的搅局者又该如何布局？

如果觉得《不光做凉茶，王老吉推出养生奶茶，一点点慌不慌？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！