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夏季养生该多吃这几种野菜,懂行的中医抢着吃!

2022-07-18 分类:养生资讯

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夏季养生吃这几种野菜,吃对了比药还厉害,懂行的中医抢着吃 荆芥 别名 香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏。味辛、微苦,性微湿。入肺、肝经。中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。祛风、解表、透疹、止血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。主感冒发热、头痛目痒、咳嗽、咽喉肿痛。

百合 甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

榆钱 榆钱是榆树的种子,它的形状像钱币。春风一吹,榆钱就挂满榆树的枝头,一串串的榆钱十分好看,摘取鲜嫩的榆钱用来做出美食,深受大众喜爱。榆钱吃法多样,可以蒸着吃,用面粉拌匀后,上锅隔水蒸半小时后加入调料食用。可以做馅料包饺子、蒸包子。还可以直接生吃呢?榆钱洗干净直接加调料吃也可以哦!

荠菜 体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。专家介绍,荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。 此外,荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分,具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。 具体做法:摘些荠菜的茎叶,焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。

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