两样不可或缺的食材，熬出一碗完美无缺的国民消暑汤，好喝又养生

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作为一名文字工作者，有时候埋头苦干真的不如不干~

一上午的时间，

憋不出一篇像样的文章，

说出去都难为情，

可是事实上却也的确如此，

有时候承认自己不行比承认自己做不好更难~不行则意味着能力不足，

不好则意味着努力不够~

灵感没来敲门，写作就在原地傻等？

大部分的时间就这样被白白地浪费掉了

可惜中也隐藏着无奈

毕竟

灵感这件事

不是你说来就来的

在灵感没来的时候

先踏踏实实地做菜吧

要说，夏天里汤水，国民热度第一的莫过于绿豆汤，

从小到大，喝过奶奶做的绿豆汤，水多豆少；

喝过妈妈做的绿豆汤，豆多，糖多，酥软又糯甜；

轮到我自己做绿豆汤，豆多，肉多，鲜美中带着甘甜；

我这一版的绿豆汤，升级了食材，加入了肋排，在绿豆的清香中飘溢着肉香，

将仔排的鲜美带入绿豆汤中，吃肉喝汤，真正无比舒畅，

一碗完美无缺的国民消暑靓汤

夏日里的不可或缺的鲜美和清凉

材料：

肋排500克，绿豆150克，生姜半个，盐少许

做法：

锅中放清水，下肋排和姜片，焯水后捞出备用

焯好水的肋排放入瓦罐中，加入清水和姜片

倒入泡发好的绿豆，大火煮开后小火焖酥，加盐调味后即可食用

时间在变

绿豆汤的味道也在变，

唯一不变是我们对更好生活的追求

我是海燕的厨房，国家高级营养师，美食研发设计师，健康料理达人，社区学校《美食与健康》课程教师，专注健康饮食，健康吃喝！如果碰巧你也喜欢健康美食，可以关注微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：@海燕的厨房，获得更多私房健康美食和营养科普~欢迎你来一起做健康美食~

#绿豆汤#

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