周末来份养生早午餐—玉米糊加土豆煎饼
2022-07-24 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 387 个字,阅读大概需要 1 分钟。
结束一周牛奶鸡蛋面包的快手早餐,睡个懒觉,今日来份粗粮早午餐。玉米糊加土豆煎饼,饱腹感很强。今日也是淀粉含量超标的一天。
1.玉米糊
食材:玉米面20g
步骤:1.先在碗内用温水将玉米面化开
2.锅中加水,烧开后,一点点加入玉米面,并不断搅拌,防止糊锅。
3.搅拌几分钟后就可以吃了。
2.土豆饼
食材:土豆1个,面粉20g左右,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,甜面酱适量,辣椒粉适量。
步骤:1.土豆去皮,切成丝
2.盆内加入土豆丝,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,并搅拌均匀。
3.电饼铛刷油,均匀加入土豆丝面糊,两面煎十几分钟左右
4.表面刷适量甜面酱,辣椒粉。
5.用刀切适量大小的块,装盘即可。
注意:1.土豆丝煎饼一定要少加面粉。
2.玉米糊一定要不断搅拌,防止糊锅
3.这份早午餐饱腹感很强,注意控制原料用量。我这份是一人到两人份。
最后,推荐一个我的烙饼神器,美的电饼铛。
友情提示,多吃粗粮有益健康哦
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