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周末来份养生早午餐—玉米糊加土豆煎饼

2022-07-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 387 个字,阅读大概需要 1 分钟。

结束一周牛奶鸡蛋面包的快手早餐,睡个懒觉,今日来份粗粮早午餐。玉米糊加土豆煎饼,饱腹感很强。今日也是淀粉含量超标的一天。

1.玉米糊

食材:玉米面20g

步骤:1.先在碗内用温水将玉米面化开

2.锅中加水,烧开后,一点点加入玉米面,并不断搅拌,防止糊锅。

3.搅拌几分钟后就可以吃了。

2.土豆饼

食材:土豆1个,面粉20g左右,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量,甜面酱适量,辣椒粉适量。

步骤:1.土豆去皮,切成丝

2.盆内加入土豆丝,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,并搅拌均匀。

3.电饼铛刷油,均匀加入土豆丝面糊,两面煎十几分钟左右

4.表面刷适量甜面酱,辣椒粉。

5.用刀切适量大小的块,装盘即可。

注意:1.土豆丝煎饼一定要少加面粉。

2.玉米糊一定要不断搅拌,防止糊锅

3.这份早午餐饱腹感很强,注意控制原料用量。我这份是一人到两人份。

最后,推荐一个我的烙饼神器,美的电饼铛。

友情提示,多吃粗粮有益健康哦

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