对胃有食疗效果的卷心菜养生粥

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随着当代生活节凑的加快，工作压力的增大，饮食和作息时间的越来越不规律，很多人或多或少都有这样那样的胃病发生。下面介绍一款对胃、十二指肠溃疡有食疗效果的卷心菜养生粥供大家参考，卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛 。主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

卷心菜200克，小虾米2 5克，猪肉末5 0克，精盐5克，味精1克，猪油2 5克，糯米100克。【制法】先将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时；再将卷心菜清洗干净，切成细丝。炒锅内下猪油、猪肉末、小虾米、卷心菜丝煸炒片刻，加入精盐、味精，炒至入味盛入碗中。再将糯米下锅加水煮成粥，然后倒入上述碗内煸炒好的菜，再煮即成5分钟即可。【功效】益肾填髓，健身提神，通经活络，散结止痛。【用途】适用于胃、十二指肠溃疡、胆绞痛，维生素C或K缺乏症、肾阳虚衰，产后缺乳等症。【用法】每日1次，10天为一个疗程。

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