杭州G20峰会国宴用肉、连续6年为互联网大会供应食材！探访桐乡洲泉“五星级”猪舍庄园

记者 沈晓颜 郑超

曾是杭州G20峰会的国宴用肉、连续6年为世界互联网大会供应食材、“全循环、无污染”的生猪养殖场闻不到一点臭味……位于桐乡市洲泉镇湘溪村周家浜，藏着一个集生猪养殖、肉产品深加工及鲜猪肉销售、亲子旅游、环保科技等一体的绿色生态牧场——华腾猪舍里庄园。

这里的生猪养殖具备了智能化管理系统、自动化操作系统和远程监护系统，1万头生猪只需要四五个工作人员进行管理。“猪舍内配备了水空调、风机等设备，让猪的生活环境常年处于恒温的舒适状态，就连猪喝的水也需要经过好几道过滤系统。”腾猪舍里庄园负责人朱晓东介绍。

物联网技术与智慧技术相融合研发的华腾智慧畜牧管理模式，建立起了生产大数据，减少了人工误差，进一步实现了生产的自动化、管理的智能化，做到了生猪产品生产过程可控、销售渠道可查、产品质量可追溯。

在华腾猪舍里，猪的浑身上下也被利用得淋漓尽致，甚至猪粪和猪尿也能被循环利用。公司采用水泡粪技术，通过干湿分离、有氧发酵、氧化池等工艺和多种技术，实现了粪尿污染物零排放。通过与中科院竹子研究中心合作，研发了“利用废弃物制造新型高效炭基肥料”的技术。目前，正在试验运行高效液体肥生产、“氧化池塘-园艺”、有机蔬菜生产基地等工程，这将进一步提升粪水肥水资源化利用率，真正实现低能耗、零排放，无污染、高利用，开辟变废为宝、种养相结合生态循环农业的新模式。

猪舍里庄园还建有飞猪馆、科技展示馆、图书馆、咖啡吧、烤肉馆等馆舍，形成了特色生态农业旅游模式。在占地约30亩的采摘、农事认领体验区，游客可品尝到健康安全的绿色新鲜果蔬，亲自下地体验农事种植和采摘的乐趣，还能在猪只认养区域认领、饲养小猪；科技馆展示了利用猪排泄物为主要原料制成的一系列衍生产品，让游客感受到循环农业的魔力；荞麦田中央兴建的图书馆，用书籍去慰藉越来越喧嚣的社会，让游客体验诗意生活。

编辑：张世新

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