春天最适合吃的菜，你喜欢吃哪几种

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大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭！

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”春天是一个万物复苏的季节，一场春雨过后，桃树李子树油菜花都开花了。就像是告诉我们春天来了，快来迎接我吧！

春天适合吃什么菜？春天里有各种各样的蔬菜，有油菜，韭菜，春笋，菠菜，香菜，生菜。每种蔬菜都不一样的营养价值和美味。

韭菜

初春时节最适合吃韭菜，韭菜也是烧烤蔬菜中必点之一。春天吃韭菜有健脾养胃，补阳气。韭菜不仅可以烤还可以做韭菜炒鸡蛋，特别香。韭菜盒子，韭菜鸡蛋饼，韭菜馅饺子。

春笋

“每到春天，成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出”句子中描写春笋很有画面感。春笋只有春天才能的菜，春笋有滋补强壮，益气健脑的功效。春笋炒酸菜是我们这里最常见的做法，春笋还可以做春笋炒肉，油焖春笋，咸肉蒸春笋。

菠菜

菠菜是最常见的蔬菜，在超市和菜市场一年四季都可以看见。春天的菠菜最嫩的季节，根红叶绿，特别鲜嫩可口。菠菜的矿物质和维生素含量特别高，菠菜可以清炒，煮汤，凉拌。都特别好吃！

香菜

香菜小时候不喜欢吃叫臭菜，长大后喜欢吃叫香菜。香菜是吃火锅弄沾碟必须要有的小料，凉拌菜也少不了香菜的身影。香菜可以直接凉拌，特别好吃。香菜对于不喜欢的人来说就是臭特别难吃，对于喜欢的人来说香特别香特别好吃！

春天适合吃的菜特别多，选择自己喜欢吃的菜。韭菜炒鸡蛋，凉拌菠菜，春笋炒酸菜，凉拌香菜，韭菜盒子等等。自己爱吃就行。

每日一问

你喜欢吃香菜吗？

小柠檬小贴士

1、选择自己喜欢的菜，吃得开心吃得高兴最重要。

2、开心最重要，做一个热爱生活和美食的人吧！

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