三伏天，如此养生未必靠谱

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读者韩女士：最近天气特别热，网上流传着各种“去火”养生知识，比如吃羊肉以热制热，不能吃冷饮等。这些说法正确吗？

“夏季生活点题服务”专栏记者：天津市中医药研究院附属医院营养科主任高贡提示，上述方法并不是人人适宜，三伏天养生不要掉进误区。

天气一热，不少人会感觉自己上火了，于是大量喝凉茶、绿豆汤，有人甚至还会服去火药。用来熬煮凉茶的材料多性味寒凉，确实有清热祛湿的作用，但对于体质较差或脾胃虚寒的人来讲，大量喝凉茶可能会加重身体虚弱、虚寒的状况，甚至出现腹泻、腹痛等症状。同理，把绿豆汤当水喝对于脾胃虚寒的人来说也不可取。这类人群可以选择熬绿豆粥这种比较温和的方式食用绿豆。其实，人们在夏季上火的症状不同、原因不同，应该选用的药物也不同。乱服去火药不仅不能缓解不适，还有可能对身体造成伤害，最好到医院诊断后再遵医嘱服药。

民间有“三伏天吃羊肉，以热制热”的说法。羊肉性温热，有温阳散寒的功效。夏季可以偶尔吃一些羊肉，而且要清淡烹调，搭配一些凉性、平性的蔬菜，如萝卜等。体质阳虚或是在热天身体也感觉凉的人，可以适当食用羊肉进补，但需适量，否则更容易上火；有内湿、内热的人，三伏天不宜食用羊肉。

网上还有一种说法是“三伏天不能喝冷饮”，这种说法太绝对了。三伏天是一年中最热的时候，喝些冷饮、吃些冷食能让人感觉舒适。人们应当根据自身体质来判断要不要喝冷饮、喝多少冷饮。热性体质、脾胃好的人，适当喝冷饮、吃冷食未尝不可，但不能把冷饮当水喝，毕竟过量喝冷饮、吃冷食对身体无益。脾胃虚弱的人，如经常腹泻、大便不成形、有腹部坠胀等症状的人，不宜吃寒凉的东西。需要特别提醒的是，老人和孩子不宜喝冷饮、吃冷食。（刘波）

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