栗子黄焖鸡，解馋又养生

栗子黄焖鸡

By 冬季心情

板栗属于坚果，有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡，是家人喜欢的菜，冰箱里还有栗子，就用家里有的材料，来做一道简单的栗子黄焖鸡吧，解馋又养生。

原料：鸡腿、栗子、葱、姜、食用油、清水、滋汁酱黄焖鸡酱。

做法步骤：

第1步、原料：鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱。

第2步、鸡腿切块，已提前去骨，葱姜切块。

第3步、鸡肉凉水入锅，去除血污。

第4步、炒锅倒入油，下鸡肉翻炒。

第5步、加入葱姜，炒香。

第6步、我用的是养生锅，没有，可以用炒锅，锅中加入清水烧开，将鸡肉倒入。

第7步、加入栗子。

第8步、加入半包的黄焖鸡酱。大火烧开，小火焖煮15分钟。

第9步、汤汁收浓，即可关火。

第10步、盛入盘中，撒葱花点缀。

第11步、解馋又养生的栗子黄焖鸡。

小贴士：

鸡腿也可以不去骨，剁块即可。没有黄焖鸡酱，也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等调味，根据个人的口味来哦。

来自 美食天下 冬季心情 的作品。

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