自己摘的桂花怎么处理能泡茶（简单5步自制桂花蜂蜜酱）

有朋友直接把刚摘来的桂花用来泡茶，结果发现味道很苦一点香味都没有。注意，摘下来的桂花没有处理是不能直接吃的，想知道自己摘的桂花怎么处理能泡茶，其实很简单，下面教你详细做法。

简单5步自制桂花蜂蜜酱

1、首先把摘下来的桂花洗干净，去掉里面的杂质；

2、然后用盐水给桂花浸泡10分钟，10分钟后用清水冲洗几遍，沥干水分备用；

3、然后再来加适量的盐，给桂花搅拌均匀，腌制出水分来；

4、最后一步就关键了，用手把桂花里的水挤干净，尽可能的挤干，这样做可以让桂花没有苦味；

5、最后把桂花装进干净的玻璃瓶中，加入蜂蜜，盖上盖密封几天及可以吃了。

做好的桂花蜂蜜酱可以泡茶喝，可以搭配面包食用，有桂花的清香味，非常不错。

如果想要那种晒干的桂花茶，大家可以这样处理：

1、把桂花洗干净，去除杂质之后，用盐水浸泡10分钟；

2、洗干净的桂花，铺在餐巾纸上面，先吸干水分，然后用吹风机，对着桂花吹冷风；

3、注意桂花不要直接拿去太阳下面晒，这样会导致桂花没有香味。等桂花吹干之后，装进保鲜袋，放冰箱冷冻，想喝桂花茶的时候，拿出来加开水冲泡，然后加适量蜂蜜或白糖调味。

自己摘的桂花怎么处理能泡茶，上面的两种方法是个人比较推荐的，感兴趣的朋友可以自己试试，如果觉得吹风机吹太慢，可以用微波炉烘干，或者放在阳光下晾晒，效果差不了很多，烘干后的桂花放进容器里保存，能存放很长时间。

三种人坚决不能吃桂花

1、孕妇不能吃

桂花有活血化瘀的作用，孕妇如果本身就有先兆流产、早产的倾向，那么就不宜喝桂花茶，也不适合吃桂花制成的糕点，避免增加流产和感染的风险。如果不小心误食了一点也没关系，不要太过于担心......【查看详情】

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