郑州墙根里茶馆 吃饭（看戏 品茶皆不误 体会老辈人的生活气息）

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河南不仅有豫菜，还有豫剧流传已久。当豫菜和豫剧的完美结合，听着戏曲吃着饭，又是一种怎样的感受呢？

在郑州就有这样一家特色的老式豫菜馆，让你重温河南的特色文化。

城墙根茶馆，看名字或许会认为是一个接地气的茶馆，充满古典风格的外观装修，茶馆里更是内有乾坤。整体偏向于明清时期的风格，到处都是仿古的装饰，不论是门阁窗棂，还是雕梁画栋，处处都体现着复古的感觉。

店内的大戏台就不得不提。在许多80，90后的童年世界里，陪着家人听戏肯定是少不了的，再加上各种庙会。听戏是十里八村最热闹的一件事。如今生活节奏不断加快的郑州，好好地静下心来，安静地吃顿饭听场戏，重温一番童年的感觉，也能让紧绷的精神得到一丝缓解。

来这里肯定是要吃饭，豫菜作为河南的特色菜系，在经过多年的不断完善与融合后，更加注重色、香、味的融合。同时，在口味上也能更符合现代人的需求。

红烧七星湖大鲤鱼。豫菜中红烧鲤鱼是必不可少的一道，这可是餐桌上的一道硬菜。食材选用的是七星湖大鲤鱼，相对于不知道是不是“洗澡鱼”的黄河鲤鱼，这种大鲤鱼吃起来或许更能让人放心。

肥美的大鲤鱼，先经过腌制处理后，在进行红烧，在味道上偏辣一些，吃起来是十分过瘾，当然，158元的价格也是能劝退不少人，反正在郑州这边红烧鲤鱼这类的就很少有便宜的。

除非是宴请宾客，红烧鲤鱼这道牌面菜还是没有必要。非正式聚餐还是以吃饭为主，对于特别喜欢吃鱼的朋友，那肯定要尝一尝。

在这里餐品用料和摆放的方式，都有严格要求。就拿椒盐豫东小山羊羊排来说，羊肉必须选择豫东地区9个月以下的小羊，其他地区的都不行。散养的豫东小山羊肉质鲜嫩洁白，相对于其他山羊肉更加筋道有弹性。肥中带瘦，瘦中带肥的独特肉质，更是让每一块儿羊肉更加鲜香。优质的羊肉做出来的羊排，味道是更加鲜美，吃着羊肉喝着小酒更有滋味哦！

除了两道硬菜主食就是“头道汤烩面”了。汤汁浓白鲜香四溢，面条也十分筋道。汤汁喝起来味道很不错，要是有外地朋友前来的话，品尝一番河南特色还算不错，本地人应该不会选择。毕竟28块钱一碗的烩面真是惊到我了，果然是没有最贵只有更贵，点这道菜还是要慎重。

店里的招牌还有一道“妙酱串串红”，这道外观精致云雾缭绕的水果，可以说是不少女孩的最爱。酸甜可口的小番茄，摆放得十分讲究。对于女孩子来说，哪怕仅仅是照片，都是莫大的吸引力。

除此之外还有很多菜式，鲤鱼焙面、杏仁豆腐、红烧小黄鱼、牛骨髓烩鲜菌等。反正价格都是不便宜。

对于这家金水路与文化路交叉口附近的茶馆，初始印象一切都是好奇，好奇如此典雅环境中，吃饭听曲的感觉。随后是对于菜品的好奇，最后的体验只能说是还可以。除了用餐体验比较新奇这个价格还是偏贵的，只适合宴请外地宾客，家庭聚餐体验一般。

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