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秋冬季多喝这汤 汤补而不燥(润而不腻香浓可口营养滋润老少皆宜)

2022-11-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 633 个字,阅读大概需要 2 分钟。

秋天来了冬天还远吗?都知道秋季冬季比较天气干燥,我们需要多喝一些汤水来补水,今天分享的是一道广东传统的地方名菜,属于粤菜系-莲藕筒骨汤,是老少皆宜的,营养滋补的汤,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。在我们广东,我们的餐桌上晚餐总少不了一碗汤,看似最不起眼的汤,却是最容易喝出营养,滋补身体,一锅好汤,可以让食材充分渗出,真正做到味鲜可口,营养丰富。

莲藕味甘性平,有清热解燥,含有大量的淀粉、矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够增进食欲,帮助消化。

此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,滋润肌肤,营养,滋补。不火不燥,不错的食补汤。

【莲藕猪筒骨汤】

食材:

猪筒骨1根,莲藕500克,葱花适量,盐适量,清水适量

具体做法:

1、准备好所有食材,猪筒骨剁成小块

2、莲藕洗净去皮,切成小块

3、智能升降锅放入适量的清水,煮沸

4、猪筒骨洗净放入沸水中,再放入几片姜片焯去血水

5、焯好的猪筒骨,直接按智能升降锅的上升功能,自动捞上来,还是很方便的。最后把猪筒骨洗净即可

6、锅中放入清水,把焯好血水的猪筒骨和切好的莲藕一起放入

7、到调到大火烧开,再转小火慢炖1小时

8、炖好后再加入适量的盐和葱花做调味即可出锅

9、汤非常的香浓可口好喝

今天这篇"秋冬季多喝这汤,汤补而不燥,润而不腻香浓可口营养滋润老少皆宜"文章就分享到这里,爱上了烘焙,喜欢拍各种美食照,喜欢这种美好的生活。也愿意分享好的食谱给大家,喜欢我的小伙伴记得关注我,持续关注。

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