新的一天从早餐开始 推荐6种营养早餐粥的做法（大人小孩都爱喝）

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早餐是一天当中最重要的一餐，早餐喝粥不仅能够增加营养，还能容易消化，这对身体是非常好的。今天小编就给大家推荐几种营养的早餐粥，有你喜欢的吗？

1：燕麦南瓜粥

食材：粥米25克、燕麦20克、南瓜1块、清水适量

做法：

1、准备原材料。

2、燕麦片和大米分别清洗干净，用清水浸泡半小时。

3、将燕麦片放入厨师机的搅拌杯中，加入少许清水，厨师机接通电源，点动15秒，将燕麦片搅打成细腻的燕麦米浆。

4、将大米和清水放入料理杯中，设置温度100度，时间30分钟，开始熬煮米粥。

5、南瓜去皮去瓤去籽切成小块，放在蒸格中，蒸南瓜。

6、南瓜蒸熟的时候米粥也熬得差不多了，取下蒸格，将燕麦米浆倒入粥中。

7、米粥沸腾以后放入蒸好的南瓜块。

8、继续熬煮至米粥粘稠，就可以出锅了。

2：紫薯粥

食材：大米50克、紫薯80克、枸杞3克、冰糖10克、水300毫升

做法：

1、准备好食材，紫薯切丁。

2、大米50g，水200ml，清洗干净。

3、将洗好的大米倒入锅中，倒入紫薯，冰糖10g，大火煮沸。

4、碗中放入枸杞3g即可食用。

3：火腿蛋丝粥

食材：鸡蛋1个、火腿1片、大米粥1大碗、食用油1小勺、盐1茶匙鸡精1/4茶匙、胡椒粉少许、小葱1根、熟花生碎适量

做法：

1、鸡蛋加入少许盐打散。

2、平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。

3、把鸡蛋摊熟后，切成丝。

4、将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。

5、大米粥倒入锅内煮开，然后加入鸡蛋丝和火腿丝。

6、煮开后，加入适量的盐和鸡精。

7、最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。

4：玉米蛋花粥

食材：玉米(鲜)1个、鸡蛋1个、大米粥1小锅、盐1小勺

做法：

1、将鲜玉米洗净削成粒。

2、大米粥坐炉子上烧开。

3、加入鲜玉米煮至玉米熟透。

4、鸡蛋打散备用。

5、待玉米煮熟透后，加入适量的盐。

6、再倒入鸡蛋打散成蛋花。

7、开锅后即可关火。

5：窝蛋牛肉粥

食材：大米粥1大碗、牛肉100克、鸡蛋1个、食用油1茶匙、盐1小勺、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙、菜芯1棵、姜1片、小葱1根

做法：

1、牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。

2、然后拌匀腌制10分钟。

3、大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的牛肉。

4、加入适量的盐，轻轻的搅拌一下，然后加入菜心叶。

5、待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火。

6、最后加入生鸡蛋即可出锅。

6：鱼片生菜粥

食材：鱼肉200克、生菜50克、大米1杯、干贝5克、姜10克、香菜10克、水适量、油1小匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、生粉1小匙、生抽1小匙

做法：

1、生鱼肉片、米、生菜、干贝等材料。

2、鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝，生菜切丝，香菜切碎，待用。

3、取一锅，放入米与干贝和适量的水，煲1.5小时左右。

4、粥成后加入鱼片。

5、待鱼片转色后加入生菜丝，这时可试味，不够咸可加点盐。

6、洒进香菜碎、胡椒粉。

7、装碗即可。

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