每天学点养生：美容养颜食物之黑芝麻与核桃仁

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黑芝麻

黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，在美容方面有非常显著的功效。黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的案嫩与光泽黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用。此外，常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。

养颜妙方：黑芝麻黄面。

原料：白面500克，黑芝麻100克。

做法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用，亦可加盐或糖少许。

核桃仁

《本草纲目》指出核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效，可见其药用价值非常高。与此同时，核桃仁在美容方面疗效也很显著，可以“润肌肤”“乌须发”。它所含的多种维生素可以提高皮肤的生理活性，平时常喝容易消化吸收的核桃粥，能让皮肤更加细嫩，面色更加润泽它具有强肾养血的作用，久服可令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效。核桃仁的吃法非常简单。碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，长期坚持可令须发不白，乌黑亮泽也可以把核桃仁当作雲食，每天细嚼慢咽吃上两个，几个月以后也会收到意想不到的美容效果。

作者：黄薇

校稿：游金地

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