教你自己在家做营养丰富的三汁焖锅 做法简单易学(一吃就上瘾)
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想必很多朋友都吃过三汁焖锅,会觉得外面做的特别好吃。因此,很多朋友吃完后都会萌生自己在家做的想法,但自己在家做的在味道上却总差了一点。
别着急,今天就带给大家这道三汁焖锅的做法,做好了比外面卖的还要好吃。而且最关键的是这种做法也不复杂,学会能用一辈子!
准备材料:鱿鱼、鸡翅、大虾、土豆、胡萝卜、洋葱、花椒粉、现磨黑椒、料酒、蚝油、叉烧酱、番茄酱、香菜
第一步:葱切丝;姜切丝;土豆切小块;洋葱切小块;胡萝卜切小块;香菜切段。
第二步:虾把虾须和脚剪去,挑出虾线。
第三步:鱿鱼撕去外皮,随后切十字花刀,最后切成长条。
第四步:把鱿鱼和虾装到一起,放入姜丝和葱丝,适量盐、花椒粉、辣椒粉、食用油和现磨黑椒,搅拌均匀后腌制20分钟。
第五步:鸡翅在表面划2-3刀,放入姜丝和葱丝,适量盐、花椒粉、辣椒粉、食用油和现磨黑椒,搅拌均匀后腌制20分钟。
第六步:把土豆块、胡萝卜块和洋葱块装到一起,放入适量盐、花椒粉、辣椒粉、食用油和现磨黑椒,搅拌均匀后腌制20分钟。
第七步:取一个砂锅,在底面刷一层油,倒入蔬菜,铺均匀。
第八步:均匀铺上鸡翅、鱿鱼和大虾,淋上料酒,盖上锅盖,大火煮开后调至中小火焖煮15分。
第九步:取一个碗,放入蚝油、黑椒汁、食用油、叉烧酱、适量盐、番茄酱,搅拌均匀。
第十步:食材变色后,均匀刷上酱汁,再次盖上锅盖用中小火焖煮5分钟,撒上香菜即可。
怎么样?一道营养丰富的三汁焖锅就这样出锅了。关键这种做法简单易学,而且做出来的美味不仅好吃还健康。最后关于三汁焖锅这道菜大家还有什么新奇有趣的做法吗?欢迎大家一起互动。
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