调理孩子脾胃从日常饮食开始

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孩子容易有感冒、皮肤不好、不长个子、面色萎黄、咳嗽、鼻炎等等问题，其根源是正气不足，而正气不足的原因，很大程度上是脾胃虚弱。

脾胃对健康有多重要？

脾胃对人体极其重要，中医认为，我们的肾为先天之本，脾胃为后天生化之源。

如果脾胃功能正常，饮食如常，则全身五脏六腑、经络、气血均旺盛，身体不容易生病，易于长寿。

明代医家李中梓，在他的著作《医宗必读·脾胃后天本论》里说：“ 脾何以为后天之本？盖婴儿既生，一日不食则饥，七日不食则肠胃涸绝而死。经曰：安谷则昌，绝谷乃亡。犹兵家之粮道也，饷道一绝，万众立散；胃气一败，百药难施。一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气生，和调于五脏而血生，而火资之为生者也。故曰：后天之本在脾。”

所以，在儿童的生长过程中，脾胃吸收营养的状态如何，非常关键，这关系到孩子的生长是否有充足的营养来源。

可是，孩子的脾胃却特别容易受伤。这是因为孩子脏腑娇嫩，和成人不同，成人吃多了撑到了，可能即使不吃药，慢慢恢复，一两天自己就好了，可是，孩子却不是这样，因为脏腑还在生长过程中，非常娇嫩，因此一旦有所伤害，则会影响较大。

调理儿童脾胃最好是采用食疗+推拿的方式，由于推拿有年龄的限制，所以食疗就显得更为重要。

趁着周末到来，给大家介绍一道清淡、营养的美味汤品，帮助孩子补脾益肾，壮筋骨！

芡实莲子牛肉汤

【食材】：芡实6克、莲子20克，牛肉100克，食盐少许。

【做法】：

1、牛肉切块，汆水；

2、把处理好的牛肉与芡实、莲子一同放入锅中，加适量水，大火烧开转小火炖2小时；

3、加入适量盐调味后即可服用。

【功效】：补脾胃，强筋骨。（三岁以上消化好时食用）

芡实芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，能够固肾涩精、补脾止泄、除湿止带。《本草求真》中记载“芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。”芡实也是我们常用的补脾食材，它可以煮粥、煲汤，做成芡实糕也是美味得很呢！

莲子莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养身安神的功效。（记得给莲子去芯哦！）

牛肉牛肉味甘，性凉，归脾、胃经，能够补脾胃、益气血、强筋骨。大家总说“吃了牛肉，会像牛一样强壮”，其实没有错！牛肉是低脂肪肉类，营养丰富，有助于儿童的生长发育，并且，还不用担心孩子吃成“小胖墩”哦！

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