标称营养成分检出值居然为0（广州公示4款不合格蛋白粉）

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蛋白粉是针对特定人群的营养性食品补充剂，一般是采用提纯的大豆蛋白，作为氨基酸补充食物，适用对象主要是幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群，提供因蛋白质缺失的必需营养。对普通健康人群来说，并没有补充的必要。

广州市场监管局在近期的食品质量监督抽检中，检出了4批不合格蛋白粉，样品分别来自沃尔玛等商超，涉及捷氏瑞健、双歧、贝冠康贝尔等品牌。

发现的主要问题是营养成分的实际含量与产品标签标示值严重不符。例如，沃尔玛番禺钟村分店销售的，广东多合生物科技有限公司生产的“捷氏瑞健”蛋白质粉，维生素A的产品标示值为680μg RE/100g，实际检测发现无此营养成分。

广州市增城小机灵妇儿用品店销售的，广东三德医药科技有限公司生产的“贝冠康贝尔”乳清乳铁蛋白复合粉，牛磺酸的产品标示值为130mg/100g，实际检测发现无此营养成分。

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