广州市场局：“谷佳艾”（“奶奶的菜篮”2款婴幼儿辅助食品不合格）

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「本文来源：中国食品报大健康产业」

11月17日，广州市市场监督管理局发布《2021年第33期食品安全监督抽检信息》，其中，“谷佳艾”、“奶奶的菜篮”2款特殊膳食食品（婴幼儿辅助食品）不合格。

广州市海珠区乐之宝堡母婴用品店销售的标称江西海斯易食品有限公司生产的“谷佳艾”铁锌钙有机藜麦营养米粉（225克(25g×9)/盒；生产日期：2020年9月3日），经检测水分检出值为6.79%，《婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）规定，婴幼儿谷物辅助食品水分含量不得超过6%，产品不合格。

水分是产品质量指标，与产品质量稳定性、微生物的生长条件均有密切的关系。水分控制不当，可能导致产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，影响产品质量。水分超标的原因，可能是产品在生产过程中环境控制不到位，也可能与储运过程条件不当有关。

广州百佳永辉超市有限公司中华广场分店销售的标称广州艾维奥尔进出口有限公司经销的“奶奶的菜篮”荞麦米粉（200克/盒；生产日期：2020年6月24日），产品铁、钠检测含量未达到产品标签标示及标准要求，产品不合格。

《婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）规定，婴幼儿谷物辅助食品中铁的含量应在0.25～0.50mg/100kJ范围内，钠的含量不得高于24mg/100kJ。

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