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秋天气候干燥 煲这汤营养丰富又润肺(做法简单 大人小孩都爱吃)

2022-11-20 分类:养生资讯

今天是国庆假后工作的第三天,在假期期间,朋友们在全家团聚和亲朋好友一起聚都吃的是大鱼大肉,我们现在就该吃点清淡的清清肠,排排油脂。秋天气候干燥,空气中缺少水分,人们就会感觉口干舌燥,咽干免疫下降咳嗽。今天就给大家分享一道冰糖雪梨莲藕汤,对秋天爱咳嗽的朋友也有好处,雪梨是水果中水分比较多的水果,含维生素C,B族维生素,维生素A,叶酸、钙、铁、锌等矿物质元素,雪梨有生津润肺,清心降火,促进食欲帮助消化的好处。莲藕全身都是宝,叶根茎,米全都可以吃,又可以食用又可以药用,莲藕营养丰富,清热生津润肺,开胃消食,我们在加上冰糖,秋天吃对我们身体大大有帮助。还加了我们有“黄金作物”之美誉的玉米,玉米营养丰富,玉米有益肺宁心的好处,玉米胚尖里所含有的营养物质能增强人体新陈代谢、延缓皱纹产生,对皮肤干燥都有好处的。所以秋天吃玉米是最适合不过了,现在就和大家分享这道冰糖雪梨莲藕玉米汤,做法简单,一看就会。

冰糖雪梨莲藕汤

所需食材

雪梨1个(1斤左右) 莲藕2个 冰糖30克 玉米1包

准备2个莲藕,莲藕要挑选那种红花藕,用削皮刀把皮削掉备用。

2.准备圆大有水分的雪梨2个,在挑选雪梨时要挑选大小同等而且重量较重的,雪梨颜色翠绿的那样比较新鲜。

3.将雪梨用削皮刀削掉皮,然后用刀把两头切去,多半切开,再对半切开,用刀把中间的雪梨核切掉,然后切成小块备用。

4.将莲藕也从中间对半切开,然后再对半切开,切成小块放入碗中备用。

5.准备一个水果玉米,先切成圆块,然后对半切开切好备用。

6.将切成小块的莲藕,玉米,雪梨和冰糖都放入电饭锅里,然后加入清水,盖上锅盖,按煮粥键炖一个半小时即可吃。

小贴士

在炖莲藕时,把莲藕切好加入少许盐搅拌均匀,这样莲藕既不容易氧化变黑 ,也容易炖耙好吃。

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