脂肪肝患者的饮食（请参考这份指南）

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脂肪肝是吃出来的一种病，并且发病率和发病年龄在逐渐上升和年轻化。脂肪肝如果不引起足够的重视，严重时则会损害人体肝脏的健康，因此脂肪肝患者不仅要使用药物治疗，还需要通过改善不良饮食的习惯，来恢复肝脏的健康。那么，脂肪肝患者的饮食需要注意的方面有哪些？

脂肪肝人群饮食的注意事项

1、减少脂肪的摄入。患有脂肪肝的人群需要减少脂肪的摄入，在饮食中需要避免过多地食用肥肉等油腻性的食物。同时，人们也要减少饱和脂肪酸的摄入，其中含有饱和脂肪酸的食物包括动物油、动物内脏等需要尽量少食用。然而，人们可以食用菜籽油、玉米油等不饱和脂肪酸的食物，从而减少脂肪的摄入，避免脂肪肝的症状加重。

2、进食蛋白质丰富的食物。患有脂肪肝的人群可以适当地食用蛋白质丰富的食物，不建议摄入较多的高能量、高脂肪的食物，容易导致体内含有较高的胆固醇和脂肪。所以，患有脂肪肝的人群在生活中需要适当地多吃一些高蛋白的食物，例如鸡蛋、鱼肉等。高蛋白的食物不仅可以修复肝脏细胞，还可以加速肝脏脂肪的分解，改善肝脏的功能。

3、避免摄入较多的糖分。患有脂肪肝的人群不要吃含糖多的食物，包括含糖量高的水果、含糖量高的零食，因为人们摄入含糖量较高的食物后，容易加速脂肪在肝脏中的积累，使得人体的肝脏出现一些问题。因此，有脂肪肝的人群需要减少或不吃含糖多的食物，包括糖果、饮料等。

4、少吃外卖。大部分情况下，外卖中含有大量的油脂、盐分等食物调料，人们长期吃外卖容易对身体造成不良的影响，进而产生高血压、高血脂、糖尿病等代谢性的疾病。因此，建议人们在家做饭，同时控制好调料的用量，并且以健康饮食为主，少食多餐，避免暴饮暴食，摄入过多的能量，不利于改善脂肪肝的症状。

总而言之，患有脂肪肝的人群在饮食上需要避免高糖、高脂肪的饮食，避免食用动物的内脏、高胆固醇的食物，以清淡饮食为主，主食则要以杂粮、粗粮为主，也可以适当地多吃蔬菜和水果。除此之外，脂肪肝的人群还需要加强体育锻炼和运动，可以采取游泳、慢跑等有氧运动的方式来促进肝脏分解脂肪。相信患有脂肪肝的人群通过改变生活和饮食习惯，加强锻炼再辅助药物进行治疗，脂肪肝的症状能够得到良好的改善。

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