想补维生素b族 其实吃肉就能大体搞定（怎么吃 吃哪些）
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导语:维生素是一种非常神奇的营养元素，在我们人体的生长过程和运作过程中，大部分的营养素参与，要么是为了构成人体细胞，要么为身体提供能量，但是维生素两样都不占，但其仍然在身体里发挥着举足轻重的作用，究其原因，就是维生素可以在身体的各项合成，功能，生长中，起到一种中和调节的作用，虽不出力，但是对于健康平衡功不可没，维生素b族更是其中的佼佼者。
因此，适当的补充维生素b族，对于我们人类来说，非常重要，一说起维生素，很多人第一之间想到的是各种保健品，觉得保健品补充维生素是最有效果的，其实不然，保健品反而是最低价值的一种，真正想要补充维生素b族，还得去我们身边找。
维生素b族也称为维他命b族，归其种类，属于辅酶的一种，上文提到，各种维生素，都有着调节身体组织和功能的作用，维生素b族可不得了，它协助的是人体相对来说最为重要的系统，新陈代谢系统。
我们身体的运转全都要依靠细胞的分裂，而新陈代谢优劣与否，直接导致我们人体的自然生长会不会受到影响，维生素b族就是通过辅助新陈代谢等系统的更替，来为我们人类发挥作用的，自然补充的优先级，也是非常高的。
回归整体，上文有提到，大部分人存在补给就补保健品的误区，实际上是非常不正确的， 尤其是对于维生素b族来说，想要补充维生素b族，什么都没有身边常见的食材更有效，那就是肉，多吃肉，吃对肉，可以非常有效的补充维生素b族。
这里我们要先搞清楚一个概念，维生素并不是单独为我们人类服务的，动物和植物的身体里都会含有维生素b，而根据食物链的营养层传递原理来说。
越高级的动物，其中身体汇集的各类营养元素越多，维生素也不例外。
维生素b在通常情况下，在动物身体里并没有很匮乏，反而比较充足，自然到了我们人类的眼中来看，这些肉类都可以说是天然的维生素b族补充品，想要补充维生素b?那就肯定是要吃肉的了。
空口无凭，维生素b族佼佼者显著，大多数都藏在肉里，只要你会吃肉，会选肉，就可以很好的补充维生素b，不会也没关系，下文给您列举几种，一样让您成为“营养大师”。
吃猪肉，补充维生素b1
维生素b1，也叫硫胺素，是作用于神经系统合成的一种维生素b族营养元素，可以有效的滋养神经，提高大脑的活力，减缓衰老和提高记忆力，在普遍的印象中，硫胺素的含量往往都是粗粮占据主导位置，例如玉米，小麦等，根据研究发现，猪肉中的维生素b1含量，是玉米的3倍左右，应该如何选择，相比不需要我进行过多赘述了。
吃鱼肉，补充维生素b12
维生素b12是近年来比较新型的一种维生素补充热门，对于身体来说，维生素b12可以有效的缓解各类因身体损伤产生的炎症，可以缓解神经障碍，甚至能一定程度上遏制特定的贫血症状，而维生素b12在鱼肉中含量属于佼佼者，另外，鱼肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效地减少身体胆固醇的生成，减少三高类疾病的患得概率，可谓是一举两得。
动物肝脏，补充多数维生素b族
提到补充维生素b族，说起的就是肉，而其中的领头羊，就是动物肝脏了，动物肝脏在补充维生素b族方面，可以说是天然的宝库，举几种比较知名的元素，核黄素，烟酸，叶酸，是不是都是耳熟能详的高级营养元素?它们分别是维生素b2，维生素b3，维生素b9，全都可以在动物肝脏中摄取到，特别是叶酸，维生素b9，含有量是玉米的十倍，而叶酸更是老人和孕妇保障身体健康和安全的重要营养元素，非常建议这类人群通过摄入动物肝脏来补充。
不仅仅如此，还有维生素b6，b5，b7等，都是在肉中含量非常丰富的，只要你会选肉，会吃肉，补充维生素b族这个重任，并不需要依靠什么营养品，全靠吃肉就可以搞定。
但仍然要注意的是，肉类食物由于它优劣的特殊性，作为补充维生素b的重要来源，同样也是有相关的注意事项存在的，不能盲目补充，免得反而对身体起到反效果。
1、肾脏功能有损害者谨慎食用
肾脏在身体中，通过过滤原尿中的营养成分，需要花费很大的精力，肾脏功能受损者亦是如此，而蛋白质又是其中的大头，肉类食品含有的蛋白质丰富，如果肾脏功能损害者为了补充蛋白质大量吃肉，无疑会给肾脏同样带来沉重负担，得不偿失，建议减少谨慎食用，把控好自身的量。
2、烹饪方法一定要科学
在年轻人的身体中，缺乏维生素b的状况比较少见，需要补充维生素b族的人群，大多数是中老年人，而这个时期的人群，患得三高类症状的可能非常高，如果肉类烹饪不当，很有可能会增加脂肪的摄入，提高患病概率，因此，推荐吃肉以蒸，煮，焖为主，尽量减少脂肪和胆固醇的摄入，也是为了自己跌身体着想。
结语：维生素b族好处多多，我们不仅要知道它的好处，还要知道怎么补最高效，最划算，那就是吃肉，想要补维生素b族，吃肉可以解决绝大部分，只要注意好方式方法，宜忌人群，完全可以为我们发挥最大的作用，希望尤其是中老年人群可以积极尝试一下，开启自己的养生生活。
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