守正创新 匠心智造（| 加多宝全力推动中国传统养生文化走向世界）

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企业是现代社会的细胞，是市场经济的主体，更要为推动高质量发展和质量强国建设做出贡献。

一个重视质量的企业，才是有责任、有前途、有希望的企业；一个重视质量的品牌，才能成为老百姓放心购买的好品牌。加多宝集团作为凉茶品类的践行者，一直致力于打造世界级饮料品牌，弘扬中华传统养生文化，为凉茶行业持续高质量健康发展贡献价值。

加多宝集团

加多宝集团成立于1995年，20多年来一直坚守“工匠精神”，不断凝心聚力，逐梦前行，始终把“为消费者提供优质、安全、健康、营养的产品“作为企业最大的使命和社会责任；通过不断创新，在品质、营销、文化上精益求精，如今，加多宝凉茶已远销海内外60多个国家和地区。

“守正创新、匠心智造”是加多宝始终秉持的企业基因。加多宝通过挖掘王泽邦创造和已传承180多年的凉茶秘方，投入数百亿元将加多宝生产的罐装凉茶打造成饮料行业具有正宗内涵的商业标识，开创了现代凉茶产业，拓展了饮料行业的产品品类，推动中国传统养生文化走向世界。

守正创新 匠心智造

“七选、八炼、九精制”

“七选、八炼、九精制”，是加多宝每一个员工，必须牢记的匠心铸就品质之法。

“七选”，覆盖了凉茶的方方面面，体现的是加多宝的匠心精神。从配方、工艺、设备、原料、产地、供应商、文化七个方面，打造凉茶的卓越品质。

选配方，加多宝有王泽邦创于清朝道光年间已逾百年历史、被认定为国家级非物质文化遗产、由其后人独家授权使用的正宗凉茶秘方。

选工艺，加多宝选用确保凉茶原汁原味的传统水提工艺、“集中提取分散灌装”的提纯浓缩技术和定型包装的凉茶生产工艺。

选设备，从欧美国家引进技术和工艺先进的生产线及监测、检验设备。在美丽的天府之国，加多宝就在四川资阳建有国际行业前沿技术水准的1200罐/分钟的高速易拉罐饮料生产流水线。

选原料，加多宝精选凉茶原辅材料，所有的本草植物原料及其相应的原辅材料完全符合食品安全质量要求。

选产地，严选本草原料道地种植基地。要综合考评道地产区、生态环境、灌溉用水、土壤、等条件，评估合格的才能成为加多宝的种植基地。

选供应商，加多宝建立了完善的供应商质量管理系统，将质量验证认可评估的范围扩大延伸至供应商的上游供应商，实现源头供应商的精细管控。

选文化，加多宝选建优秀的质量文化，以关注顾客需求为焦点、以卓越质量为中心，坚守工匠精神，追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神，融合匠心、匠魂、匠情、匠行的“四匠文化”。

“八炼”，特指提炼凉茶本草精华的八道工序。挑拣、配伍、清洗、煲煮、精滤、浓缩、杀菌、无菌装袋，从本草原料中萃取浓缩本草精华，制成凉茶浓缩汁。凉茶浓缩汁投入使用，是凉茶实现工业现代化生产的关键步骤。

“九精制”，代表着本草原料精华向罐装或瓶装凉茶的华丽转变。

经过精细验收、精密制水、精心调配、智能灌装、自动封盖、无缝监控、高温灭菌、溯源包装、多维检测，方能成为现代即饮凉茶。

实施“技术革命”

加多宝凉茶在实现现代化生产的道路上，保障了产品品质，也开创了两大领域的技术创新：一是“集中提取，分散罐装”的工业化生产模式：科学提炼浓缩本草植物精华，精准设计凉茶生产标准化作业。二是采用定型包装方式和高温杀菌工艺。这个创新应用使得加多宝凉茶在不添加任何防腐剂的前提下，确保凉茶具有足够长的保质期。

“360度品质管理体系”3.0版

早在2014年，加多宝就发布《加多宝凉茶产品质量白皮书》，形成了覆盖全产业链的“360度质量管理体系”，打造行业品质标杆，引领行业高质量发展。

目前，加多宝通过整合优势资源，科学配置，精准管控，已经将“360度质量管理体系”升级为3.0版，从源头质量设计、过程质量控制、产业链风险管理、内外部资源优化、质量改进与创新五个维度发力，组合成“精细、精益、精密、精准、精致”的“五精”质量管理。

来源：消费质量报

原标题：《守正创新 匠心智造 | 加多宝全力推动中国传统养生文化走向世界》

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