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还在吃茶叶蛋 别吃了(茶叶蛋的3个危害你得了解)

2022-12-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 654 个字,阅读大概需要 2 分钟。

还在吃茶叶蛋?别吃了,茶叶蛋的3个危害你得了解

很多人喜欢早餐的时候来一个茶叶蛋,反正鸡蛋都是健康的,水煮蛋的话又没有滋味,干脆就用茶叶蛋代替好了。

茶叶蛋顾名思义,就是用茶叶煮的鸡蛋,比普通的鸡蛋多了些滋味,因此被很多人喜爱。但是,茶叶蛋真的就可以就成为鸡蛋的替代品吗?

还在吃茶叶蛋?别吃了!茶叶蛋的3个危害你得了解

危害1:影响消化系统健康

经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁,这是因为要想茶叶蛋有味道的话,就必须加足够的茶叶在热水里反复的煮很长时间。在煮蛋的这段时间里,茶叶中的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质以及铁元素结合。

一旦出现这种情况的话,会导致凝结物的长寿呢还能够,会增加肠胃负担,还可能出现消化不良的现象。

经常吃茶叶蛋的话会给人体的消化刺痛造成危害,不建议每天吃茶叶蛋。

危害2:金属“中毒”

鸡蛋在锅里反复的被煮的话,需要在水里添加大量的调味剂,很可能会产生亚硝酸盐以及重金属,导致重金属中毒。

尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋,更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们,还是尽量选择吃普通的水煮蛋吧。

危害3:诱发贫血症

很多人不理解为什么茶叶蛋能诱发贫血症,这是因为蛋黄中的亚铁离子会与鸡蛋蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁。这种物质会导致蛋黄发绿,而且这种物质不容易被消化,长期积聚在体内的话,会增加患贫血症的风险。

鸡蛋虽然是一种健康的食物,但是并不代表茶叶蛋也是对身体健康有益的食物。二者虽然都是鸡蛋,但是营养价值却是不同的。

建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们,还是考虑以后多吃水煮蛋吧。

(图片来源于网络,侵删)

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