常见的食疗方法（好好吃饭很重要）

当说到养身调理的时候，人们一般会主动拒绝一些药物长期调理的方法，毕竟“是药三分毒”，而食物就不一样了。

如果把每天都需要进行的三餐变成一个治疗和调理的过程，而食物的性质又不会过分对人的身体造成格外的损害，这样美味的疗养过程，你能够接受吗？

食疗其实本来就不是一种新鲜的养生方法，早在几千年前的古代就已经有了，而现在随着都市人的工作学习精神压力增加，各种慢性疾病更是层出不穷，以食疗养生的方法其实也有许多。

1.健胃护肠食疗

生活节奏加快、压力增加给许多人带来的就是肠胃的负担和疾病，对于大多数人来说，食疗养胃是必不可少的。

从早餐开始，粥是最好的养胃早餐，高温炖煮使得食材里面所含有的糖进一步变性，更容易被人体吸收，炖烂的食材也更加容易被消化。既然是作为食疗的粥，那么食材的挑选也是很重要的。小米被称为“养胃佳品”，同时可以根据个人的身体状况，在里面添加补气的大枣、健运脾阳的白术、祛湿的薏米、茯苓等。

在煲煮清汤的时候，要想调护脾胃功能可以在加入一些党参、白术等中药材，同时也尽量注意饮食的清淡。

2.补充气血食疗

人体的气血充足，精力才会更加旺盛，皮肤的光泽也才会显耀出来。所以日常食疗补充气血是女性美容养颜不可多得的一种方法。

常吃豆油对人体是十分好的，植物油中含有的脂肪为不饱和脂肪酸，可以协助人体血液循环的健康运行。

干果是调理气血的一大助手，莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米等都是滋补好品，这五种一起炖煮出的五仁粥，可以补气化湿，还可以固肾，对于气血不足、脾肾亏虚的人来说十分有效。经常食用可以调理人的血虚脱发、面色萎黄。

红枣炖乌鸡是一道补养气血的经典美味，女性常吃可以明显的发现自己的容光焕发，还能对月经不调有条理作用。

3.调养心神食疗

心神安宁是保持正常作息、起居等的重要前提，特别是在炎炎夏季，工作繁重、学习压力大，精神紧张就容易让人出现失眠、浅睡，甚至烦躁等种种问题，食疗也可以帮助解决。

百合莲子粥是一道众所周知的食疗名品，百合的养阴加上莲子的清补，可以让人在炎炎夏日少一些心火，特别适合失眠多梦加上焦虑烦躁的人食用。

除了这个，还有酸枣仁可以帮助睡眠、莲藕可以增进食欲、合欢花可以清心宁神，这些都很适合需要调养心神的人食用。

其实食疗的方法有许多，先明白自己需要什么，然后找准合适的食材，坚持下来就是最好的疗养。

（本文由“金兰中医学社”独家出品，图片来源于网络，作者荷西，未经授权，请勿转载）

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