推荐一些少见的美味 唇齿留香的体验（食材到美味的蜕变）

豆瓣鲫鱼：鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼还有健脾利湿的作用，对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。鲫鱼补虚，诸无所忌。

养生鸡：朋友送来自己家乡养的走地鸡，这种运动量大的的鸡皮是脆爽的，肉质鲜甜，我觉得这种鸡不需要太大动作的烹饪就保留原味，就是一道人间美味。真的是非常非常好吃的鸡啦，好香！

大酱汤：酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒。

红烧小黄鱼：小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，对人体有很好的补益作用。红烧小黄鱼，家常下饭菜，好吃营养。

陈皮酱香猪蹄：猪蹄营养丰富，搭配新会陈皮味道出众，在焖煮过程中，陈皮的香味慢慢渗入其中，使每一口肉都是浓浓陈皮香。就算不吃肉，只用酱汁捞饭也能吃两碗，既能满足口腹之欲，又能养生健身，一举两得。

酱烧茄子：茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，这道菜味道很不错哦。

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