肝脏不好的人 饮食上有6大禁忌（你之前或许一直忽视了）

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得了肝病，确实是一件令人头疼的事。肝病严重的人，需要面临各种治疗，甚至有的药，一吃就是一辈子。肝病不严重的人，情况就稍微好点，更多的还是要重视日常生活中的养护工作。但是这个养护工作怎么开展，也是一个问题，今天就其中一个饮食方面，重点和大家聊聊。

第1个禁忌，乱吃补品

很多人肝脏一出现问题，就会立马跑去买各种中草药，滋补品，买回来各种补，最后发现，肝脏是越补越差了。

大家要搞明白一个问题，就是肝脏出现问题之后，本来功能就有所下降了，但是很多补品药品，都需要经过肝脏代谢，甚至一些成分还具有肝毒性，这样的补品吃多了，自然容易引起肝细胞损伤，严重点的就是诱发药物性肝炎。

对策——不乱吃补品和中药，医生开了药就好好吃药，否则还是重视饮食调理比较好。

第2个禁忌，脂肪摄入无节制

高脂肪的食物，在如今秋冬季节，深受人们欢迎，因为吃肉养膘，能让人过一个温暖充实的冬天。不过，吃归吃，脂肪摄入可不能过头，因为多项研究表明，身体肥胖和肝病发病率相关，越胖的人，越容易出现脂肪肝。

想要知道自己胖不胖，有一个简单的公式可以看看：BMI=体重/（身高*身高）

这个BMI就是身高质量指数，正常参考范围是18.5到23.9之间，也就是说，不在这个范围内的，不是太瘦就是太胖，所以肝脏不好的人，一定要严格控制自己的BMI，超出标准就要开始重视减肥减脂了。

对策——减肥的方式有很多，建议每天运动半小时，不需要剧烈运动，适当活动一下就行了，然后少吃油炸、烧烤食物，吃饭只吃七分饱，控制体重并不难。

第3个禁忌，不吃肉

这跟上一条就属于两个极端，有的人大鱼大肉，有的人青菜萝卜，都不行。肉还是要吃的，适量吃，因为吃肉能够提供丰富的动物蛋白，这是肝脏细胞修复所需要的原料之一，有助于增强免疫力。

对策——动物肉可以分为白肉和红肉，这里建议白红六四分，白肉高蛋白低脂肪，可以酌情多吃点，红肉虽然脂肪含量相对更高，但是可以吃瘦的那一部分，也有助于补充肌红蛋白，这也是人体不可或缺的营养元素。

第4个禁忌，生冷粗糙的食物

肝脏这个器官很重要，不仅能够贮藏血液，还参与着消化代谢。肝病患者会出现气血不足的情况，而且容易引起肠胃不适，经常腹泻。在这种情况下，肠胃是比较敏感的，这时候要是还吃一些冰镇饮料，生鱼片，质地坚硬的粗粮，那么肠胃就容易被刺激到，可能会进一步发展成肠胃炎，加重腹泻、腹水。

对策——应该多吃点清淡易消化的食物，烹饪到软烂一点比较好，而且最好趁热吃。粗粮可以吃，但是建议吃玉米、红薯这样比较好咀嚼消化的，而且也不要吃太多。

第5个禁忌，吃太咸

肝脏不好的人，吃东西不能吃太咸的，因为盐摄入过多，意味着体内钠离子增加，不仅会影响渗透压，诱发高血压，还会影响腹水消退，而且吃过多的盐，肝脏的代谢压力也会很大，不利于疾病的恢复。

对策——人体每日摄入盐的剂量应该控制在6克以内，所以要求我们做菜的时候少放盐、酱油还有蚝油，平时少吃加工肉和零食，清淡饮食，养护肝脏。

第6个禁忌，不舍得扔变质食物

家里买的食物，长时间不吃，出现变质之后，又舍不得扔，烧熟了继续吃，这是不可以的，尤其是大米、玉米、水果蔬菜类，变质发霉之后，可能含有黄曲霉毒素，具有致癌性，吃多了对肝脏不利。

对策——由于黄曲霉毒素耐高温，难杀死，所以大家平时储藏食物，要注意防潮防霉，一旦食物出现变质，就要及时扔掉，不要舍不得。

总的来说，肝脏不好的人，饮食上有很多需要注意的地方，如果误食了一些不该吃的东西，对肝脏健康不利，希望大家引起重视。

#民福康话健康#

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