速看 成都这三种特产美食（每一种都让人垂涎欲滴）

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#成都#成都，简称蓉，是四川省省会，1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽，是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市 。

成都是“首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”，承载着三千余年的历史，是古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址、明蜀王陵、望江楼、青羊宫等众多名胜古迹和人文景观。 接下来给大家介绍几种成都的特产。

糖油果子

糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃，是青石桥三绝之一，以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来，菜油烧热，下红糖，待糖溶解后下果子，视油温升高、果子膨胀，用中火取色、定型，捞出撤适量熟芝麻即成。

一串有四五颗左右，每串约一两元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。

青城茶

青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。其中青城雪芽最为知名，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。

"青城茶"的特点是：茶叶小而嫩，其芽犹如"元出花"，品质极佳，被列为封建王朝举行大典及统治者享用的"贡品"，故而被称之为"青城贡茶"。

张烤鸭

张烤鸭古卧龙桥店，是一家以川菜为主的餐厅，乃四川小吃，有酒水穿肠过，美味心中留的美誉。鸭出炉时，色泽枣红，油光水滑，体形完美，外酥内嫩，肥而不腻，入口化渣。特别是所调之卤汁，那真是鲜香扑鼻，味美多滋。用现烤的白面锅魁蘸汁而食，更是味美爽口，锦上添花。

今天的介绍就到这啦，感谢大家支持观看

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