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来廊坊玩 这三种特产美食不能错过(其中一种是慈禧吃了都夸赞的)

2023-07-02 分类:养生资讯

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#廊坊#廊坊市是河北省直辖的一个地级市,位于河北省中部偏东,地处北京、天津两大直辖市之间,被誉为"京津走廊上的明珠"。历史悠久,早在6000多年前就有人类在此聚居。4000多年前"黄帝制天下以立万国,始经"安墟","安墟"即在现安次区附近。廊坊素有"京津走廊、黄金地带"之称,是中国铁路、公路密度最大的地区之一。

廊坊自然资源丰富,四季分明,有自己的独特优势。同时,因为廊坊的人文景观等有很高的历史研究价值,也吸引了大批的游客至此。接下来给大家说说来廊坊玩有哪些好吃的特产。

大厂肥牛

大厂肥牛,色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,系河北省廊坊市大厂县的特产,是中国国家地理标志产品。大厂自古就是皇家牧场,畜牧产业历史悠久,居住在这里回汉民众尤其擅长牛羊饲养、贩运和屠宰加工。

20世纪初,大厂县的畜牧业达到鼎盛,"每逢'中秋'八月,上市的牛能达几千头,早晨牛叫声能传出四、五里地远",回民百姓居住在这里,北上内蒙古,南下京、津、唐,行商贩牛,在与南北客商打交道的过程中,积累了经验。

胜芳松花蛋

松花蛋是一道河北廊坊的地方传统名菜,源于明朝,首产于江苏,清朝传入天津,后又传入胜芳,具有百年的生产历史。个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化,吃起来味美清香,凉爽可口,风味独特,颇有特色。

薛家窝头

百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头,清朝道光年间,直隶省顺天府大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制作窝头,以其精湛的工艺,独特的选材配方,制作的薛家窝头,清香四溢,绵甜可口而远近驰名。

光绪末年,太监总管李莲英,把薛家窝头作为贡品送给慈禧太后,慈嬉品尝后,大悦,称之为“黄金塔”,并亲书匾额赐给薛家。此事在大城一带广为流传并有史记载。

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