“美食”美刻（安全护航——什邡一幼开展2021年秋食品安全应急演练活动）

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为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全，近日，什邡一幼开展了幼儿食品安全应急演练活动。

一是提前部署。鲁萍园长组织全体教职工进行食物中毒应急预案的学习，向大家讲解处理方法和注意事项。

二是实战演练。按照演练方案，大班幼儿在进餐10分钟后发现3名幼儿有恶心、呕吐、面色苍白、腹痛等疑似“食物中毒”症状，配班老师对班级内其他幼儿进行安抚和疏散，带班老师迅速通知保健员到达现场。

三是安全总结。演练活动结束后，鲁萍园长对整个演练过程进行了分析、探讨和总结。本次食品安全演练活动组织有序，过程有条不紊，对突发事件处理快捷有效。通过此次演练，有效做到了早发现、早报告、早反馈，提高了应对校园食品安全突发应急事件的反应和处置能力，为进一步落实食品安全工作，呵护全园师幼的健康、安全奠定了坚实的基础。

【来源：德阳市教育局_学校动态】

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