过年大鱼大肉的猛吃 多给家人喝这碗糖水(健胃理气 超好喝)
2022-12-14 分类:养生资讯
过年家家户户都是大鱼大肉、烧烤的猛吃,对我们的身体、胃、喉咙都是不好的,过量摄入营养和肉类,消化系统打乱,导致节后会出现食欲不振、消化不良等一些症状出现。今天给大家分享的糖水能健胃消食、理气,为大家在享受美食的同时为你保驾护航。
金桔含有的维生素A能理气、健胃、化痰,银耳可益气清肠、补脾开胃,对我们有着很好的作用哦,并且银耳属膳食纤维食品,可增加肠胃的蠕动,对我们消化是很有帮助的。
食材:金桔、银耳
辅料:红枣、枸杞、糖
金桔银耳羹的做法:
一、干银耳提前2小时放入清水泡开。
二、金桔放入碗内加入清水和少量的盐泡20分钟。
三、泡好的金桔用小刀划十字口。
四、红枣和枸杞放入碗内泡10分钟。
五、加入适量的清水,将泡开的银耳撕好连红枣一起放入锅里熬2小时出胶质。
六、加入小金桔再熬40分钟,金桔表皮软后加入枸杞再熬10分钟。
七、熬至枸杞软开,加入适量的冰糖调味,冰糖融化后,美味的金桔银耳羹就做好了。
丸子暖心小贴士:作为养生食品的小金桔配上银耳羹,是年里最好的养生糖水,可帮助我们消食和化痰、理气。
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