很多女人认定的酵素 其实是养生骗局（细数这些你入的商家“坑”）

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熟悉健康行业的人都知道一个固有的定律，只要市面上一出现任何的全新健康理念，那么就会被大家捧上天，吹得天花乱坠，感觉就像华佗在世可以消除一切的疾病。稍微脑袋清楚一点的人都知道，世界上根本就没有什么神丹妙药，也没有可以让我们的拥抱清楚。最近健康行业最为炙手可热的产品很谎言当属酵素无疑。

问题一：所谓的酵素是什么？

在我们身体里面每天都有大约5000中酶，时刻参与到我们的正常活动中来。其实大家口中的酵素就是一种“酶”而已，酵素这一名称只是在日本的叫法罢了。

酵素其实相当于是一种高效的人体生物催化剂，他可以加速我们身体内细胞的运动，相对于其他的化学催化剂来说功效高出了千倍，甚至高达几十万倍。真是由于酵素具有这一神奇的效果，所欲被许多的买家包装吹嘘为“人体健康发动机”。

在日本相继出现了很多类似的产品，若有几百种水果混合而成的酵素药片、可以直接用于制作水果酵素汁的酵素桶、酵素机，打着可以减肥、抗癌、排毒养颜的功效，成功收获了众多的追捧。

事实真的是如此吗?

答案肯定是否定的，有研究人员就明确地指出：对于外界的酵素人体根本不能自主吸收。酵素只能作为一种单一又特殊的蛋白质存在，对我的人体没有任何价值，我们人体所需要的酶只能通过自身制裁，外来的酵素无论是酵素饮料还是酵素腰片，都是植物所产生的酵素，对于我们人体来说都是一文不值的。

问题二：什么是酵素桶？

其实说的简单直白一点，所谓的酵素桶就是一个密封的塑料桶。就是让我们将一些洗干净的水果放进到通力，然后在加入一点白糖和清水，将桶盖山然后在水果在里面发酵，等过个几天就会产生所谓的“酵素饮料”。

酵素桶看上去别没有什么特殊的地方，当然酵素饮料制作的过程也没有什么不同，就是利用水果发现产生酵素从而收获一桶发酵的糖水这一原理，吸引广大的消费者。

但是大家必须要知道，酵素桶在产生有益菌的同时也会有其他细菌的出现，所以很容易产生有害菌爆发的情况，根据全球调查数据来看每天因为使用酵素桶而引发肠炎的患者不在少数，初步统计至少有10万人次。

问题三：DIY酵素饮料有没有说的那么神奇？

这里负责人的告诉大家：DIY酵素饮料没有任何的减肥、保健、帮助消化的功能，说白了其实也就是一种发过酵的糖醋而已，大量的水果发酵过程中会产生酒精，并且加入了过度的糖，这些糖不能被完全的利用自然也就留在了这些饮料当中，形成了对健康非常不利的“两不相”产品。

与其冒着患上肠炎的风险将这些水果浪费发酵，不如直接吃掉这样营养价值还会更高一点。建议大家如果想要实现真的的健康还是要从日常饮食和生活习惯入手，不要过度依赖保健品。

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