蛋白粉项目可行性研究报告 直销（药店 电商等渠道进行销售）
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蛋白粉项目可行性研究报告-2021年主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售
一、概述
蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为人体补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。受益于各项政策支持与居民生活水平的提高，2015-2019年期间，中国蛋白粉行业市场规模（按销售额计）从8.4亿元人民币增长至14.6亿元人民币，年复合增长率为9.5%。未来5年，中国蛋白粉行业市场规模预计将持续上升，并于2024年达到23.0亿元。
1.1蛋白粉主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售
现阶段，中国蛋白粉主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售，其中，直销仍是蛋白粉的重要销售渠道，其占比约为40%。此外，药店也是蛋白粉的重要销售渠道，药店拥有较强的公信力，受用户信赖，加之药店可提供讲解服务，用户购买体验较好。随着互联网的普及，用户更倾向于通过电商渠道购买膳食营养补充剂。未来，电商渠道的蛋白粉销售额占比将进一步增加。
1.2在宏观环境利好的背景下，中国蛋白粉行业发展态势良好
中国政府出台健康与膳食营养补充剂行业相关的一系列政策，加速健身运动与膳食营养补充剂行业的发展。同时，中国居民生活水平提高，健康意识进一步提升，为蛋白粉等膳食营养补充剂的发展提供良好经济基础。此外，互联网等信息技术不断发展成熟，降低用户购买蛋白粉的成本。综合而言，在多项利好因素驱动下，中国蛋白粉行业快速发展。
二、中国蛋白粉行业——定义及分类
蛋白粉具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广泛。随着中国健身运动风潮兴起，蛋白粉愈加受到关注。
蛋白粉，即蛋白质粉剂，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为人体补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉属于膳食营养补充剂，具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广，涵盖健身人群、术后病人、素食者、上班族、青少年儿童、孕妇、骨质疏松人群等。随着《“健康中国2030”规划纲要》、《关于加快发展健身休闲产业的指导意见》等健康相关政策的出台，中国健身运动风潮兴起，具有健身增肌等特点的蛋白粉愈加受到关注。
市场上的蛋白粉多是几种细分蛋白粉的组合，如某种蛋白粉可由浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+酪蛋白粉+大豆蛋白粉调和而成，各种细分蛋白粉的比例不同，将导致该蛋白粉的价格不同。
蛋白粉分类及其特点（按来源不同）
三、中国蛋白粉行业——现状
蛋白粉在中国主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售，其中，直销仍是蛋白粉的重要销售渠道。
现阶段，蛋白粉在中国主要通过直销、药店、电商等渠道进行销售，其中，直销仍是蛋白粉的重要销售渠道。在蛋白粉品牌方面，美国等国家的蛋白粉行业发展较早（20世纪50年代之前），生产技术较为成熟，加之当地产品监管政策严格，品质保障力度大，因而这些国家的蛋白粉品牌在进入其它国家后，仍受其它国家用户信赖。在中国国产品牌中，汤臣倍健、康比特等凭借自身研发优势及其在蛋白粉等膳食营养补充剂行业深耕多年的优势，在用户中具有良好的口碑。
中国蛋白粉销售渠道，2019年
四、中国蛋白粉行业——市场规模
在政策支持与居民生活水平提高等因素驱动下，中国蛋白粉需求逐年增加，行业市场规模持续扩大。
在政策利好与居民生活水平提高的背景下，中国蛋白粉行业持续向好发展。2015-2019年期间，中国蛋白粉行业市场规模（按销售额计）从8.4亿元人民币增长至14.6亿元人民币，年复合增长率为14.7%。未来5年，中国蛋白粉行业市场规模预计将以9.5%的年复合增长率持续上升，并于2024年达到23.0亿元。
中国蛋白粉行业市场规模增长主要受到以下因素驱动：
（1）政策支持：中国政府出台一系列规范与推动蛋白粉等膳食营养补充剂行业的政策，如《“健康中国2030”规划纲要》、《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》等，健身运动热潮兴起与膳食营养补充剂行业的不断规范，加速蛋白粉行业的发展。用户对蛋白粉的认可程度增加，蛋白粉需求量提升，其市场规模持续扩大；
（2）居民生活水平提升：中国居民人均可支配收入增加，为居民在医疗保健方面的消费奠定经济基础。在人均收入方面，中国居民人均可支配收入从2015年的21,966元上升至2019年的30,733元。在医疗保健方面，2015-2019年期间，中国居民人均医疗保健消费支出由1,165元上升至1,902元。
2015-2024年中国蛋白粉行业市场规模（按销售额计）分析预测
五、中国蛋白粉行业——驱动因素
在利好政策支持、居民生活水平提高、产品与信息技术发展成熟等多项因素驱动下，中国蛋白粉行业快速发展。
中国蛋白粉行业在宏观环境利好的背景下，发展态势良好。中国政府出台一系列政策，加速健身运动与膳食营养补充剂行业的发展。同时，中国居民生活水平提高，健康意识进一步提升，为蛋白粉等膳食营养补充剂的发展提供良好经济基础。此外，蛋白粉等膳食营养补充剂技术的提升与信息技术不断发展成熟，促使用户对蛋白粉的需求进一步增加。综合而言，在多项利好因素驱动下，中国蛋白粉行业快速发展。
宏观环境分析
政策
健身运动与膳食营养补充剂相关政策推动中国蛋白粉行业快速发展。为提高大众身体素质，中国政府出台一系列政策，促进健身运动产业发展。例如，2016年国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》，提出实施全民健身计划，推动全民健身生活化，加速中国健身运动的兴起，具有健身增肌等作用的蛋白粉愈加受到关注。此外，中国政府发布《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》等多项食品的相关政策，进一步明确食品的安全管理要求，对违法行为进行严格规定，有利于增强用户信心。
经济
中国居民生活水平提高，更加注重医疗保健管理。在人均收入方面，据国家统计局数据显示，中国居民人均可支配收入从2015年的21,966元上升至2019年的30,733元，年复合增长率为8.8%。在医疗保健方面，据国家统计局数据显示，2015-2019年期间，中国居民人均医疗保健消费支出由1,165元上升至1,902元，年复合增长率为13.0%。中国居民人均可支配收入增加，为居民在医疗保健方面的消费奠定经济基础。
社会
用户对蛋白粉等膳食营养补充剂的接受度逐步增加。随着中国居民收入水平不断提高，用户的健康意识进一步提升。传统高蛋白饮食存在诸多弊端，导致骨质疏松、肾结石等问题，而通过摄入蛋白粉补充蛋白质则可减少甚至避免这些问题。加之，中国食品安全法规的逐步完善，用户对蛋白粉等膳食营养补充剂的认可程度增加，具有高营养价值的蛋白粉更受大众喜爱。未来，中国蛋白粉的需求将进一步提升。
技术
蛋白粉等膳食营养补充剂技术的提升与互联网、大数据等信息技术不断发展成熟，为蛋白粉的生产与销售提供保障。在产品技术方面，随着蛋白粉的需求持续上升，企业愈加重视对蛋白粉的研发，持续优化自身产品工艺，减少功效成分的损失，保证产品功效的稳定性，为用户提供质量更佳的蛋白粉，吸引用户。在信息技术方面，不断发展成熟的互联网与大数据技术，加速电商渠道的发展，为用户购买蛋白粉提供便捷，降低用户购买成本。
蛋白粉项目可行性研究报告编制大纲
第一章总论
1.1蛋白粉项目背景
1.2可行性研究结论
1.3主要技术经济指标表
第二章项目背景与投资的必要性
2.1蛋白粉项目提出的背景
2.2投资的必要性
第三章市场分析
3.1项目产品所属行业分析
3.2产品的竞争力分析
3.3营销策略
3.4市场分析结论
第四章建设条件与厂址选择
4.1建设场址地理位置
4.2场址建设条件
4.3主要原辅材料供应
第五章工程技术方案
5.1项目组成
5.2生产技术方案
5.3设备方案
5.4工程方案
第六章总图运输与公用辅助工程
6.1总图运输
6.2场内外运输
6.3公用辅助工程
第七章节能
7.1用能标准和节能规范
7.2能耗状况和能耗指标分析
7.3节能措施
7.4节水措施
7.5节约土地
第八章环境保护
8.1环境保护执行标准
8.2环境和生态现状
8.3主要污染源及污染物
8.4环境保护措施
8.5环境监测与环保机构
8.6公众参与
8.7环境影响评价
第九章劳动安全卫生及消防
9.1劳动安全卫生
9.2消防安全
第十章组织机构与人力资源配置
10.1组织机构
10.2人力资源配置
10.3项目管理
第十一章项目管理及实施进度
11.1项目建设管理
11.2项目监理
11.3项目建设工期及进度安排
第十二章投资估算与资金筹措
12.1投资估算
12.2资金筹措
12.3投资使用计划
12.4投资估算表
第十三章工程招标方案
13.1总则
13.2项目采用的招标程序
13.3招标内容
13.4招标基本情况表
第十四章财务评价
14.1财务评价依据及范围
14.2基础数据及参数选取
14.3财务效益与费用估算
14.4财务分析
14.5不确定性分析
14.6财务评价结论
第十五章项目风险分析
15.1风险因素的识别
15.2风险评估
15.3风险对策研究
第十六章结论与建议
16.1结论
16.2建议
附表：
关联报告：
蛋白粉项目申请报告
蛋白粉项目建议书
蛋白粉项目商业计划书
蛋白粉项目资金申请报告
蛋白粉项目节能评估报告
蛋白粉行业市场研究报告
蛋白粉项目PPP可行性研究报告
蛋白粉项目PPP物有所值评价报告
蛋白粉项目PPP财政承受能力论证报告
蛋白粉项目资金筹措和融资平衡方案
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