它比花生的营养高100倍的嫩菜 这是花生芽（健康效果很好）

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众所周知，花生是长寿水果，健康食品，它比花生的营养高100倍的嫩菜，这是花生芽，健康效果很好

花生芽是花生在一定环境下产生的嫩芽，除了与花生具有相同的营养价值外，还具有丰富的红朊醇，是花生含量的100倍，这种物质可以防止老化，降低三高，预防心脑血管疾病，有效保护我们的身体，另外，在发芽过程中，花生的蛋白质和脂肪等物质分解成多种人体所需的氨基酸，营养非常丰富，一般市场上卖10-15元一斤，在自家也可以种植，说了这么多，今天炒花生米的芽能带来健康。

冷冻花生

by倾听-小熙

花生芽400个，大蒜3瓣，花椒各一个，葱适量，辣椒粉2克大勺，醋2大勺，油、香油、盐适量。

2.将大蒜、辣椒、葱切成碎末。

3.将适量的水倒入锅中煮开，加入花生芽放入锅中煮，水开后煮2分钟，沥去水分。

4.将水切好的花生芽放入较大的容器中。

5.加入辣椒粉、芝麻、生抽屉、醋。

6.加入适量的盐和芝麻油调味。

7.放葱，然后放在那里。

8.将适量的油倒入锅中加热，放入蒜末翻炒香味。

9.加入辣椒翻炒。

10.将事先准备好的大蒜、辣椒趁热放入大碗中油混合。

11.充分搅拌后装盘。

菜单提示：

花生芽煮水的时间不应该变长。

里面的调料可以根据自己的喜好适量地改变。

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