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泡脚 烤肉(吃火锅 紫禁城肥宅也这么猫冬)

2022-12-23 分类:养生资讯

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购物节的火热悄然褪去,一股强大的冷空气便迅速占领高地,奇袭了半个中国——又到了猫冬的季节。

有没有想过,紫禁城里的娘娘们是怎么过冬的呢?是围炉拥裘?踏雪寻梅?还是读书博古?

不看不知道,一看吓一跳,原来他们也会和广大宅女一样,泡脚、烤肉、吃火锅……真真是古今肥宅,所见略同。

泡脚,养生少女的基本操作

泡脚,是宅男宅女们养生的最基本操作。的确,疲惫了一天,泡过脚再睡觉,即舒服又暖和。

宫中娘娘也深爱泡脚,不过相比我们在某宝买的泡脚粉,他们的泡脚方式更为精致。因为在她们看来,泡脚不仅是为了卫生,更重要的是为了保养,有小病小灾,泡脚比吃药还便当。

太医院会根据气候变化和身体状况为娘娘们匹配不同的方剂。

比如,慈禧太后就会在三伏天,用杭菊花引煮沸后晾温了泡脚,据说可以清眩明目,全身凉爽,保证不中暑气。

到了三九天,天气极冷,就改用木瓜汤泡脚,可以活血暖膝,全身柔暖和春。

泡过脚之后,还有热敷膝盖,按摩涌泉穴等一系列养生操作。像不像你的日常?

下雪时,就要吃烤肉呀

冬天里最美好的事情就是下雪了。

雪落无声,一夜好梦,晨起,只见白茫茫大地真干净。趁此踏雪寻梅,吟诗作画,的确不失为清雅之事。

若是一边赏雪景,一边大啖烤肉,则显得更加活色生香。《红楼梦》中的烤鹿宴便是如此,宴中湘云割腥啖膻,一派爽朗豁达的名士自风流。

《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻

无独有偶,慈禧太后也曾与格格们冒雪赏颐和园,还在高高的听鹂馆里,一起烤肉赏雪。不过慈禧可没有湘云的一派侠气,比起肉质粗粝的鹿肉,她更爱鲜嫩的羊肉。

想象一下,膳房旁生着手炉、脚炉,屋子里火盆烧的正暖,支上两盆烤肉架,烤牛羊肉。劈柴用颐和园松塔,燃烧起来松香弥漫。听鹂馆的堂帘用滑轮高高挂起,外面瑞雪纷纷,房中欢声笑语……多么风雅又欢乐的场面啊!

没有什么,是一顿火锅解决不了的

说起火锅,宫里人就更有心得了。慈禧发明的菊花火锅,就以其独特雅致名噪一时。

先把那一种名唤雪球的白菊花采下一二朵来,大概是因为雪球的花瓣短而密,又且非常洁净,所以特别的宜于煮食;每次总是随采随吃的。

采下之后,就把花瓣一起摘下,拣出那些焦黄的或沾有污垢的几瓣一起丢掉,再将留下的浸在温水内漂洗上一二十分钟,然后取出,再放在已溶有稀矾的温水内漂洗,末了便把它们捞起,安在竹篮里沥净,这样就算是端整好了。 ——德龄《御香缥缈录》

太后的火锅吃得是一种风雅,相比之下,宫女们的火锅更具烟火气,也十分令人垂涎。宫女们的伙食,从每年十月十五起每顿饭添火锅,为的是不同时间轮值的人们都能吃到热乎的饭菜。

火锅的种类有什锦锅、涮羊肉、山鸡锅,还可以按照东北的习惯将酸菜、血肠、白肉、白片鸡、切肚混在一起下锅……

宫廷小百科

想知道更多后妃宫女的生活日常吗?

比如宫里如何过中秋、乞巧、中元节?小宫女如何步步升职?珍妃被赐死之前发生了什么?慈禧的西逃之路上发生过什么……

这三部书绝对能满足你的好奇心。

01 宫女谈往录

本书通过生动的笔触,地道的老北京方言,记录了一位随侍慈禧前后达8年之久的宫女何荣儿对往事的回忆。

其内容以那拉氏晚年生活为中心,详细地叙述了她的起居、燕游,展示出生动而真实晚清宫廷生活。

书中共分作6个单元:宫女生活、慈禧起居、慈禧西行、慈禧娘家、光绪帝及后妃、太监琐事。

随文配入240多幅清宫旧藏照片,图文并茂,更具可读性。后附作者等人回忆录数文及近年来报刊杂志上的评论文章多篇。

02 清代后妃宫廷生活

王佩環著的《清代后妃宫廷生活》采取上、下两编分述典制、传记的形式,展示清代后妃的宫廷生活。

目 录 速 览

上编

后宫美女与清初战争

秀女与宫女

皇家婚礼

深宫生活

......

下编

从殉太祖的大福晋

李佳氏非乾隆帝生母

香妃与容妃

......

上编先讲与后妃有关的各种制度,举凡秀女遴选、大婚仪制、深宫生活、诞育皇子、丧葬制度等,所述都是律令所定,史有所载。

下编则为乌拉纳喇大福晋、孝庄太后、董鄂妃、孝贤皇后、香妃、慈禧太后等十余位名妃重点作传。

全书以轶闻野说为靶,以档案、官书正史为绳,力图还原一个个有血有肉的帝王女人的真实一生。书后所附“清代后妃年表”,胪列清代近二百位有名号的妃子并各附小传,用力甚深

《清代后妃宫廷生活》初版于1993年,此次新版,修订文字,增配图片,更添阅读趣味。

03 清宫生活图典

本书为《故宫经典》丛书之一种,可以作为以上两本的图片内容补充。

通过故宫现藏的皇室大量生活用品、珍贵文物及历史文献,将清宫生活中大到典礼、政务、武备、巡狩等政治活动,小到生活起居、服用、娱乐及宫中习俗信仰等以图文并茂的形式向读者介绍。

比如,宫廷中肃穆而繁缛的典礼是如何进行的?“日理万机”的皇帝是怎样处理政务的?帝后们的衣食住行是如何安排的?皇帝是否也有他的文化生活?宫中有什么习俗和信仰?

全书以丰富详尽的图片呈现,搭配简洁文字,使读者对中国最后一个皇朝的宫廷生活有一较为全面的了解。

来自:故宫书店《泡脚,烤肉,吃火锅,紫禁城肥宅也这么猫冬》

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