家庭火锅必备清单（爱吃火锅的你赶紧来收藏吧）

TIPS：本文共有 1323 个字，阅读大概需要 3 分钟。

在我国的秋冬食谱中，火锅绝对是霸主级的存在。

不仅仅是祛寒，更重要的是，当大家围炉而坐时，火锅沸腾的热气、雾化的玻璃，温馨热闹的场面是无可替代的。

火锅在市场也各派分立，有所传承，也有所融合：例如北方更重涮，南方更重汤，而西南巴蜀之地则是对调味的追求登峰造极。

因此，近几年更具地方特色的连锁品牌遍地开花，不必“走南闯北”就能吃到口味多样的火锅。不过赶上饭点儿，还是要饥肠辘辘的排号等位……

所以在家屯一点火锅食材还是很有必要的，下面小编就给大家列一个家庭火锅的必备清单，因此爱吃火锅的你赶紧来收藏吧！

第一类，底料。

1、蜀九香牛油火锅底料

提起火锅就让人想到了四川，而牛油火锅是四川火锅品种中非常有代表性的一种。

牛油火锅底料，是以牛油为主要材质炮制，加入各种蜀地特产的大小辣椒、麻椒、郫县豆瓣、香料，如八角、桂皮、茴香、丁香等共同炒制而成。

这款牛油火锅底料采用传统方法炮制而成，不添加任何防腐剂，不含杂质，为纯牛油。

2、桥头 老火锅底料

桥头是知名的重庆火锅底料品牌，算是川渝地区最早的一批火锅店，也是当年红极一时的火锅店中唯一延续至今的品牌。

桥头火锅底料敢于下料，即便在以味道浓烈著称的重庆火锅底料中也算重口，无需多煮，开锅即够辣够香，后劲却不会越来越辣。

这款火锅底料近来火遍抖音，感兴趣的值友可以试下。

第二类，肉类。

1、捞河桥 羊肉卷

这家的羊肉卷产自宁夏，涝河桥生态牧场。

黄河水润，土地肥沃，日照充足，造就了宁夏滩羊的独特风味。

严格选用1年龄体重30斤左右的优质羔羊肉为原料制作，全程无菌化生产，肉质细腻，脂肪均匀，鲜嫩多汁，不膻不腥，营养美味。

2、民维大牧汗 肥牛片

民维大牧汗精制肥牛片源自于200天谷饲的西门塔尔牛，这种牛带有日本和血牛血统，是世界第三大肉牛。

谷饲喂养，瘦而不柴，肥瘦比例2:8。

3、SPAM 经典午餐肉

SPAM 世棒午餐肉罐头被称为传奇午餐肉，在美国经济大萧条时成为年轻人的最爱，在二战期间则是美军日常食品，并征战全球。

它的选料优质，肉量十足，且肉质细嫩多汁。是很多人在吃火锅时必须下锅的菜品之一。

4、越南去皮巴沙鱼

巴沙鱼，滋味鲜美，无刺无鳞，口感非常软嫩，也非常适合涮锅。

这种鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类，和我们平常说的龙利鱼并不是同一品种。

5、阿都沁 牛肚丝

肚丝是很多人吃火锅必不可少的食材。这款阿都沁牛肚丝来自内蒙古阿都沁牧场，优质草饲牛，手工切条保留原香，经过多道工序，水煮半熟后冷鲜保存。

入口滑而不腻，香嫩弹滑。

6、正大食品CP 鸭肠

这款优选鸭肠衣取材自樱桃谷鸭，处理干净，无杂物。

吃起来鸭肠细滑有劲道，特别脆爽，非常适合涮锅。

7、镇臻美味

黄心土豆高山秦岭南麓洋芋，个大皮黄，粉糯味鲜，肉嫩鲜香。原产地直供无污染，科学管理质量有保证。

第三类，自己储备方便的火锅。

小龙坎 方便火锅

一个人吃火锅，常常是孤独等级排行之最。

与其去海底捞看着对面坐着的毛绒玩偶，不如自己来一份方便火锅吃个痛快。

这款方便火锅有荤菜包、素材包、和各种料包；经典牛油口味，15分钟方便易食。随时随地可以吃的便利火锅。

家庭火锅必备清单，从火锅底料、到涮锅的肉类、到最后自助小火锅。针对火锅爱好者，为他们提供最先有的指导。如果喜欢记得收藏哦！

如果觉得《家庭火锅必备清单（爱吃火锅的你赶紧来收藏吧）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！