网传普洱熟茶致癌真的假的 辟谣：事实并非如此（适量喝有好处）

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喜欢喝茶的人会说：“普洱茶生茶好还是熟茶好？”“普洱熟茶里面肯定有很多致癌物！”

造谣全靠一张嘴，可谓是张口就来，尤其是在互联网的时代，很多想要在网络上“红”的人只要说出口的话能够吸引观众看，那他们是无所不用其极。普洱茶就是典型的“被造谣者”，普洱茶出现在大众的视野之后，先是有个别人说普洱熟茶会致癌，不能喝！一传十十传百，导致很多不了解普洱熟茶的人也信了。

先来了解一下什么是普洱熟茶？

普洱茶分为两种生茶和熟茶，熟茶的原材料是我国云南的大叶种晒青毛茶，然后将它经过渥堆发酵等加工手法而来。

网传普洱熟茶会致癌到底真的假的？

必须告诉大家普洱熟茶不会有致癌物的存在。

不知道有没有人听过普洱茶被称为“可以喝的古董”，这是因为普洱茶的保存期是非常久的，很多时候我们所吃的食物可能2-3天就必须吃完不然就过期了，再或者一两年的时间也是会过期的，然而普洱茶可能十几年还可以完好无损继续喝。

我们都知道癌症的病菌“黄曲霉毒素”，也是所有人认为在普洱熟茶中会产生的病菌。首先要知道黄曲霉毒素和黄曲霉素是两个概念，黄曲霉素它存在于我们的生活中，比方说“空气”，我们每一天都需要呼吸空气，人离开氧气是没办法存活的，但并不会造成每个人都有癌症吧？而黄曲霉毒素不一样，它是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产出来的病菌，所产生出来的代谢产物被世界卫生组织列为I类致癌物。

而根据全世界的实验证明中也证明：普洱熟茶中并无黄曲霉毒素，也就是说普洱熟茶并不会致癌。在普洱熟茶的发酵过程中，确实是会产生霉菌，但是任何发酵的东西都是会产生霉菌的，比方说我们常喝的牛奶，而在普洱茶中所产生的黑曲霉和酵母菌是可以抑制黄曲霉的成长的，也就是说普洱茶中一旦开始产生黄曲霉后，熟茶中的其他霉菌就会将它“杀死”，因此普洱熟茶并不会致癌。

有人可能要反驳我了，那么多人都说普洱熟茶致癌总不能是空穴来风吧！之所以网上有那么的谣言，第一点就是刚刚我们也有提到就是有人想“火”所以胡编乱造来吸引人的注意力，第二点就是注意保存普洱的环境。虽说加工完后所产生的霉菌能够产生一些能够抑制黄曲霉生长的霉菌，但是万事不是绝对的，毕竟普洱茶也是个食物，就比如坚果类的很多食物保存不好依然会发霉一个道理，因此我们在保存普洱茶的时候也要选择一个好的环境，避免二次污染，可以将普洱熟茶外面包上一层后，放在通风处，而不是阴暗潮湿的地方。

文章的开头提到，普洱分为生茶和熟茶两种，那到底生茶好还是熟茶好？其实两个都是一样的好，我们适度喝普洱茶对人体来说也是有功效的。

普洱茶对人体的好处具体有以下几点

好处一：防辐射

辐射已经是每个人每天都要面对的，尤其是整天对着电脑手机的学生和工作的群体，对于他们来说已然是家常便饭，都已经习惯了，也顾不上辐射不辐射了，那么就可以适量喝点普洱茶，毕竟每天都要喝水，刚好解决了两个问题，既可以防辐射又可以解渴。

好处二：抗衰老

根据调查可以发现，喜欢喝茶的老人相比较不喝茶的老人，反而身体更加健康而且衰老的速度也比之缓慢，这是因为在普洱茶中说包含抗氧化的元素，因此对于人老之后抵抗力不好的老人来说喝适量的普洱茶是合适的。

好处三：美容养颜还减肥

有的人吃完太多高脂肪，过于油腻的东西之后就会想着来杯普洱茶“刮油”，这就是因为普洱茶喝了之后会促进人体的代谢能力，加快人体垃圾体内，对于体内多余的脂肪而言就像个“清洁剂”，因此也可以达到减肥的效果，同样的对女性来说也可以起到美容养颜，整个人看起气色会很好。

好处四：对防癌抗癌有积极意义

是不是没想到？造谣普洱茶会致癌，但其实普洱茶却能防癌抗癌，据研究证明，常喝普洱茶的人患癌几率相比较不常喝的人要小一些。

总而言之，普洱熟茶本身并不会有致癌物，能致癌的言论纯粹是谣言。并且大家在买普洱茶的时候一定要在正规的地方不要听信小贩的言论导致买到假货，一旦买到假货那就无法保证所含的成分是什么，最后希望这篇文章让你对普洱茶有了新的认识。

#民福康话健康#

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