夏天最好的“滋补”是睡眠 天热失眠多梦常吃它（睡得香不起夜）

TIPS：本文共有 675 个字，阅读大概需要 2 分钟。

夏天最好的“滋补”是睡眠，天热失眠多梦常吃它，睡得香不起夜。这天一热，到了晚上就很容易失眠，于是陷入一个“晚上睡不着，白天睡不够”的恶性循环，实在不利于身体健康！失眠的滋味很难受，吃药的话，又容易形成依赖性，今天小编就给大家介绍一道助安眠的美味菜。百合里面含有生物碱，具有抗疲劳、催眠和清除心烦等作用，所以能够大大缓解头痛和失眠等各种不适症状。营养大乔也说道，百合性微寒，具有极高的养心安神的功效，是不少养生专家公认的滋补佳品，神经衰弱的患者可以多吃百合。

百合年糕

By 杰米田园

配料：

干百合 30克、 年糕 200克、 红枣 30克、冰糖 20克

烹饪步骤：

1.干百合洗干净用冷水浸泡

2.备好年糕、冰糖，红枣洗干净

3.浸泡后的百合放入养生壶

4.再放入红枣

5.加入适量水，将壶体放在底座上

6.盖烧壶盖，通电，调至花茶档，养生壶开始工作

7.将年糕切成小块

8.水开后将年糕放入，同煮

9.养生壶停止工作后，放入冰糖 待冰糖溶化，即可盛出享用

烹饪小贴士：

1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道，略带苦味。2、干百合色白，或者是稍带淡黄或淡棕黄色,质地硬而脆。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好，和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。3、百合不仅用于观赏，还可制作成百合干、百合粉。

大家对这道菜还满意吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《夏天最好的“滋补”是睡眠 天热失眠多梦常吃它（睡得香不起夜）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！