提醒：这4种食物 实际效果并不大（告知父母少花“冤枉钱”）

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导语：生活中有很多人认为，黑枸杞的营养价值高，并且对身体有很多益处，比如说可以抗氧化、抗衰老、明目、养胃等等，那么事实究竟如何，黑枸杞真的这么神吗？

黑枸杞是“软黄金”？没那么神

在民间，黑枸杞有多种别名，像“墨果枸杞”、“苏联枸杞”等，并且生活中随处可见它的身影，各大超市都有销售，甚至路边摊也售卖“菊花黑枸杞茶”。

其实之前黑枸杞并不被人们所熟知，更为常见的是红枸杞，它主要分布于我国的西北部，具有一定的药用价值，可以治疗心热病、月经不调等。

从本质上来看，黑枸杞和红枸杞的成分基本相同，主要都含有蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、维生素和各种微量元素等，只不过某些成分的含量高低差异比较大。

糖：红枸杞的含糖量远高于黑枸杞，大概是黑枸杞的两倍。

胡萝卜素：通过颜色就可以知道，红枸杞富含丰富的胡萝卜素，而黑枸杞中的胡萝卜素含量非常少。

花青素：黑枸杞含有大量的花青素，比红枸杞高出10倍。但花青素也大量存在于一些深色的食材中，比如黑加仑、蓝莓、桑葚等。

根据最新的研究表明，花青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、降血压等作用，因此黑枸杞一度被吹捧为“软黄金”。但这些研究数据仍然处于初步实验阶段，并未在人体或是临床上得到验证，更进一步的数据仍有待考证。

同时，目前为止《中国药典》中并未收录黑枸杞，黑枸杞的宣传价值与科学研究价值不相符，换句话说，黑枸杞的营养价值并没有吹捧的这么高。因此，我们在购买养生保健食品时，要按照自身的需求来，不要盲目随从。

除了黑枸杞之外，还有这4种养生保健品被“吹上天”，言过其实了

1、酵素

网络上很多“养生明星”都非常推崇“酵素”，说是长期喝对身体有益，可以美容养颜、排毒减肥。而实际上，“酵素”这个名词来自日本，就是“酶”的意思，含有的主要成分是蛋白质，进入身体会被胃所吸收，并不会渗透到细胞中，也不会起到宣传所说的功效。

还有一种水果酵素，目前还处于初步研究阶段，也没有明确的研究数据显示它具有宣传所说的作用。另外还需要注意，自酿果蔬发酵液可能会产生一定量的有毒物质，在生活当中要谨慎食用。

2、蜂胶

市场上宣传蜂胶已被保健食品所认证，并且具有调节免疫力、促进细胞再生的功效。可事实却是，根据蜂胶的临床实验，蜂胶只对口腔溃疡或者口腔内的炎症有治疗效果，其他功效存在着夸大嫌疑，没有实验依据。

3、蛋白粉

对于健身人士而言，蛋白粉是一种非常常见的补充蛋白质的食物，健身人士认为常喝蛋白粉可以增肌、提高免疫力。可其实，正常人日常所摄入的食物中含有的蛋白质，就足以满足生理所需，通过蛋白粉进行蛋白质的补充，倒不如多吃点肉鱼蛋奶。另外，摄入过多蛋白质反而对身体不利，会引起肥胖，甚至损害肾脏。

4、葡萄籽

近年来，葡萄籽被宣传具有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效，但实际上葡萄籽抗癌的实验只在体外进行过，也就是说，人体直接食用并非也会起到相同的功效。

天然食品就是最好的“补品”

其实许多养生保健品的实际价值与市场所宣传的并不相符，哈佛大学最新研究的果蔬与人体健康的数据表明，大量摄入新鲜的果蔬可以帮助人体保持年轻的状态。

这项研究数据是基于10万多名成年人，并且研究长达30年，总共调查了29个国家，研究结果发现每天食用2份水果，再加上3份蔬菜（每份为80g），可能是延长寿命的最佳用量和组合。

除了摄入大量的果蔬以外，还可以通过调整一日三餐的饮食结构进行养生。北京协和医院的张医师表示，健康的一日三餐应如此分配：

早餐重“能量供应”：早餐为人体一上午的活动提供能量，需要补充丰富的蛋白质，所以需要食用充足的主食，比如面粉或者米饭；

午餐侧重“少油少盐”：午餐要吃饱，但食物最好以清淡为主，避免重油重盐的食物，以面粉、米饭为主食，再加上一些果蔬；

晚餐侧重“查漏补缺”：晚餐食物的种类可以丰富，但需要控制摄入量，保持一天中营养的均衡性，如果白天蔬菜或者豆制品吃得不多，晚餐可以适量进行补充。

结语：总而言之，我们在面对市场宣传的养生保健食品时，要保持清醒的头脑，不要盲目随从，免得交一笔“智商税”，与其追求保健品的功效，不如调整好自己一日三餐的饮食，多注重饮食的均衡，这样身体就能保持健康的状态。

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