浙江胡庆余堂：传承中医药文化绵延百年

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新华社杭州12月1日电（许舜达、吴璠）70多岁的丁光明老师傅双手紧握药匾，依靠臂力来回旋转，细粉在匾中旋转翻滚。他不时放下药匾，用沾上水的筅帚将竹匾底部润湿……日前，在2020年胡庆余堂中药文化节启幕仪式上，传统手工制药的非遗代表性传承人、有着50余年制药经验的老药工丁光明，向大家展示了传统的手工泛丸工艺。

胡庆余堂有“江南药王”之称，由“红顶商人”胡雪岩自清同治十三年（1874年）创立至今，不仅是继承、保护、发展和传播中医药文化精粹的中华老字号，也早已成为杭州人文历史不可缺少的一部分。

自2006年胡庆余堂中药文化纳入第一批国家级非物质文化遗产名录以来，每年入冬，胡庆余堂都会如期举办中药文化节，展示传统中医药技艺，科普健康养生知识。

“这个不是真的野山参，而是移山参。”杨仲英端详着一只精美包装盒里的“野山参”，正在鉴定真伪。旁人看来外形十分相似的参茸品类，在这位国家级参茸高级鉴定师眼中，“是真是假”“精品或是劣品”清晰可辨。

成立146年来，胡庆余堂以经营参茸商品和优质中药饮片声名远扬。其中，参茸鉴定技术通过老药工们代代相传。目前，以全国参茸产品标准化技术委员会研究员、国家参茸产品质量监督检验中心专家杨仲英为首，胡庆余堂“老中青”三代参茸鉴定专家队伍先后起草、制定了10余项国家标准，闻名业内。

在那中药柜门的开合之间、传统杆秤的丈量之间、牛皮纸包裹中草药的折叠之间，传统的中医药文化在140多年里绵延不绝、代代相传。

历经时代洗礼，始建于清代的胡庆余堂依然人来人往，忙碌的员工们恪守着胡雪岩留下的“戒欺”“真不二价”店训，为前来寻药问诊的顾客服务。如今，胡庆余堂是全国重点文物保护单位，也是全国中医药文化宣传教育基地。

除了中医药文化的传承保护、宣传推广，活动当天胡庆余堂还联合浙江省血液中心共同启动爱心献血周活动，在杭州18个献血点同时展开爱心献血，以弘扬推广“医者仁心、献血救人”的志愿服务精神。

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