女人到中年 有钱没钱多喝这一碗汤（胶原蛋白丰富 天冷喝正合适）

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女人到中年，有钱没钱多喝这一碗汤，胶原蛋白丰富，天冷喝正合适！

降温了，这一锅汤可以常喝，荤素搭配，营养解馋，补充能量不怕冷！

寒来暑往，秋收冬藏；闰余成岁，律吕调阳；愿这个冬天，时光能缓，你我无恙，喜乐长安；一夜之间，秒降十来度，早起，朋友圈清一色降温，下雪的图文满天飞，愿这个冬季，我们都有衣暖身，有人暖心。

天一冷，不论是小朋友，还是我们，都变成了起床困难户；尤其是我家的小朋友，更是夸张呀；13，14度的气温，他去衣柜找了防风衣，还是厚外套穿上，愣是把自己裹成了胖胖熊；真不知道，如果过年带他回老家，他该怎么办？

天冷，总想着吃一点热乎乎的炖菜，尤其是带汤，带菜的那一种，荤素搭配，简单又省事，还要吃得对身体有帮助；爱美的女性朋友，都喜欢喝一道营养汤，它就是猪蹄汤，包括精灵，也超级喜欢喝呢。猪蹄含有大量的胶原蛋白，烹饪后可转化成植物明胶，人体吸收后，能够有效的改善皮肤组织细胞的储水功能，从而延缓皮肤的衰老，让皮肤保持弹性，减少皱纹的发生。

猪蹄的价格也不贵，一斤十几块钱，可以说是“廉价的补品”，不管有钱没钱，女人可以隔几日吃一吃。在我们家，猪蹄的吃法是比较多样化的，红烧，卤，炖，焖，烤，全家人都特别喜欢，今天的吃法，更符合冷天食用，精灵拿玉米，萝卜酸汤来搭配，一锅汤汤水水的，吃是真舒服呀。

猪蹄汤，因为有了萝卜酸汤的加持，猪蹄软糯糯的，一点点也不油腻，汤水中混杂着萝卜的酸香味，一口下去，微辣，微酸，开胃极了；再吃几块玉米，饱腹感满满的，连米饭都省了；冬天运动量减少，一周来一，两回这样子的饮食法，压根不用担心长肉，更不用担心营养不良啦。女人到中年，有钱没钱多喝这一碗汤，胶原蛋白丰富，天冷喝正合适；降温了，这一锅汤可以常喝，荤素搭配，营养解馋，补充能量不怕冷；一起来看看具体的做法吧！

原材料：猪蹄800克，玉米1根，萝卜酸汤1袋

配料：料酒20ML，生姜20克，小米辣椒2个，盐2克

制作步骤：

1：准备主要原材料。（萝卜酸汤，选川渝地区的准没错）

2：猪蹄，用小刀刮干净外面的杂质，洗净后冷水下锅，加料酒，姜片，焯煮5分钟左右关火。

3：焯好的猪蹄，用温水洗净浮沫后沥水；玉米剁块，生姜，小米辣椒切好备用。

4：电压力锅内胆中入玉米，猪蹄，萝卜酸汤。

5：加入姜片，小米辣椒和3碗清水。

6：装入电压力锅中，选择蹄筋程序，用时25分钟。

7：程序结束后泄压，开盖加入盐后搅一搅，装碗即可美美地享用了。

精灵碎碎念：

1：萝卜酸汤中有咸味，辣味，所以后期不需要加入过多的调味料。

2：精灵买的猪蹄，店家已经帮忙烧皮了，回家用小刀刮洗干净即可；不喜欢烧皮的，可以直接用摄子拔除杂毛。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的酸汤猪蹄，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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