世界上对人体最有益的5大蔬菜 图1不要无根的（图4不要新鲜的）

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【世界上对人体最有益的5大蔬菜，图1不要无根的，图4不要新鲜的！】1、豆芽，豆芽是养生蔬菜，是豆制品，富含雌激素，非常利于养生，但是选择的时候却要注意，一定不要选择无根豆芽，这些豆芽看起来粗壮，但是却是被化学物质泡出来的，很容易中毒，甚至有致癌的可能性。

世界上对人体最有益的5大蔬菜：2、生姜，大家都知道，生姜养生功效是非常大的，抗癌防癌，但是腐烂的生姜就要丢弃，不能再吃了，它含有很强毒素，对肝脏伤害很大，极易中毒

世界上对人体最有益的5大蔬菜：3、老南瓜，南瓜是粗纤维，很多人喜欢吃，而且放锅中煮粥吃，但是一定 要注意不要放的时间太长了，容易变质，产生无氧醇解，吃了对身体非常不利。

世界上对人体最有益的5大蔬菜：4、木耳，木耳的养生功效大家都是知道的，但是挑选购买的时候不要买新鲜木耳哦，这种木耳看着虽好，但是却对身体有害，容易有皮炎，注意买干的木耳。

世界上对人体最有益的5大蔬菜：5、四季豆，四季豆的营养也是众所周知的，但是吃四季豆的时候一定要炒熟，未炒熟的四季豆会含有皂甙，人吃了容易中毒。所以定要注意哦，

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