河南有座城市火了 既不是北方也不是南方（而且也不喜欢吃面食）

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众所周知，中国南北的地理划分是以秦岭淮河为基础的，中原的河南省大部分被划到了北方，所以河南自然是北方省，但河南南部有一个城市，似乎处于“南北都不像”的尴尬境地，今天我们就聊一下河南有座城市火了，既不是北方也不是南方，而且也不喜欢吃面食。

这是信阳，河南省最南端的城市，作为河南的南门，信阳从来不认为自己是北方城市，但在其他南方人眼里，河南城市信阳并不那么“南方”，可以说是一座“像南非北部”的城市，与河南大部分平原城市相较，信阳被山地包围。淮河流经信阳北端，定义了信阳的南方“血统”，但处于南北地缘的分界岭，南北的文化和血缘再这里碰撞、融合，产生了“混血”之美。

信阳位于丘陵和平原之间，地图上点缀着湖泊，完全没有河南气质，却有层叠的梯田，纵横的运河，郁郁葱葱的茶园，成为河南最没有北方风情的地方，被称为“北国江南”，在全国十大宜居城市里，信阳是唯一榜上有名的河南城市。这与信阳“不南不北”的气候有着很大关系，作为地理过渡带的信阳，气候温和湿润，少有北方寒冷干燥的天气，且空气质量优越，是河南人的“洗肺圣地”。

来到这里，你会惊奇地发现，信阳人不讲河南话。“弄啥嘞！”“乖乖！”“可得劲！”这样的河南话，几乎每个河南人都能说上几句，但信阳人却不会，信阳方言与河南通行方言相差很大，像是两种相去甚远的语言体系，在地形上，信阳与河南其他地方有很大不同，干旱缺水是中原常态，而鱼米之乡信阳却隐藏在河南的黄土地上，这里不种小麦，但有许多茶山和满是绿色的金色稻田，饮食习惯方面，河南大部分城市的人都喜欢吃面食，没有“面”可以说是不开心，但信阳是个例外，信阳人不爱吃面食，所以离不开米饭，米饭成了信阳人餐桌上当之无愧的主角。

在不产茶叶的北方，茶树是信阳在河南又一项特立独行的存在在，梯级阶地和朦胧的云是茶树最喜欢的生长条件，信阳毛尖茶作为中国八大茶区之一，是绿茶中的极品，这里流行的茶文化让信阳比河南更像江南，那么对于河南有座城市火了，既不是北方也不是南方，而且也不喜欢吃面食，你有什么看法呢？

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