小米和它是绝配 每天来一碗（养胃助消化 对肠胃好）

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导语：天冷了多吃点它，一次做好存罐子里，随吃随取，真省事。

大家好，我是美食小姨，你今天想吃啥？评论区留言吧！还有三个多月就要过年了，最近老公为了公司的业绩，每天都是醉熏熏的回家，长期的工作劳累，加上不规律的饮食，肠胃也开始出现了问题，经常见他捂着肚子，一脸难受的样子，做老婆的，看在眼里疼在心里。想让老公有一个好脾胃，三分靠治，七分靠养。该是要好好地研究食材，给他做上一些养胃的食谱了。90岁的老奶奶建议我，每天做一些小米给老公吃，对脾胃好。

据了解，小米是一种碱性谷类作物，富含的蛋白质比大米还要高，具有补益健脾胃，保护胃黏膜的功效。一粒小小的黄色米粒，看着人就感觉到食欲满满的，平时吃上一些小米，对我们的肠胃很有帮助。那么小米要怎么做？才能更好地发挥它的作用呢？答案就是把小米和生姜一起搭配了。

天冷了，小米和生姜是绝配的了，小米可以养胃，而生姜可以驱寒，两者结合并不会食物相克，反而让营养提高一层，养胃又暖身，正适合天冷的时候吃了。这不每天早上，我都会为老公做上一碗生姜小米粥，老公也非常的可以接受，一碗下肚后，直呼：身体暖和和的，感觉很舒服。如果你也需要的话，可以收藏起来试试吧！

【生姜小米粥】

食材

生姜1块，小米250克（生姜会有一些辛辣味，建议大家在做生姜小米粥时，生姜不要放多了。）

做法

我们准备250克的小米，经常吃小米可以补益养胃，调理身体。把小米倒入大碗里，加入适量的清水，用手稍微的抓洗几遍，洗干净小米表面上的灰尘和杂质，切记不要用手过力搓洗，要不然容易造成小米部分营养流失。

我们再来准备一块老生姜，往生姜上放入一小勺食盐，借用着盐的摩擦力，用手搓洗一遍生姜的表皮，再用自来水冲洗干净。生姜洗好了，用刀先切成生姜片，再来切成生姜丝，天冷了吃点生姜，身体暖和和的，

锅烧热了放入生姜丝，小火慢炒，一直炒至生姜丝的水分快干了。

我们再来倒入小米，用锅铲翻炒均匀了，注意火候全程开为小火，并且不停地翻炒，要不然小米的表面炒焦了，里面还是湿湿的。所以说，炒小米生姜这一过程，就需要一点耐心了。

炒至小米有一股香味散发出来，同时，小米表面有些微微发黄，就可以关火出锅了。

这样的一道小米姜茶就做好了，你可以用来煲粥吃，也可以用来泡水喝，一次性做多了，可以放入密封罐子里保存，随吃随取，特别的省事。

现在天气转凉了，不想早起的做早餐，那你就可以考虑做上一道生姜小米粥了，营养又美味，做法也非常的简单。根据家人的人数决定小米姜茶的用量，把小米姜茶放入破壁机里，加入适量的清水，让破壁机加热式搅打成米浆，打好之后倒入碗里，一道顺滑细腻的生姜小米粥就可以享用了。

天冷了，吃上一碗生姜小米粥，小米经过炒制会使良性食材变成温性，这样对我们的肠胃更好。一次性做好了存罐子里，随吃随取，每天早上来一碗生姜小米粥，暖身也暖胃，关键还特别的省事。你家里只有一个老公的，那就每天早上就给他来上一碗吧！养胃助消化，对肠胃好。

好了，今天的生姜小米粥就到这里了。你有尝试过生姜和小米的搭配食用吗？如果没有的话，那一定要试试哦，会有不一样的惊喜。对于养胃，你有哪些更好地建议吗？如果有，那就在评论区留言吧！这可能会帮助到更多的人哦，谢谢你的每一个点赞，每一个评论，我们下期再见。

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